Jermann
Where Dreams Magnum 2022
| Denominazione | IGT Venezia Giulia |
|---|---|
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Affinamento | 11 mesi in botti piccole da 300 litri di rovere francese |
- Formato Magnum 1,5 L: Annata 2022, vino bianco fermo secco, 13% vol
- Vitigno e origine: Chardonnay in purezza, Indicazione Geografica Tipica Venezia Giulia, Friuli-Venezia Giulia
- Affinamento in legno: 11 mesi in piccole botti di rovere francese da 300 litri
- Profilo aromatico: note di frutta esotica matura, burro fuso, vaniglia e sentori di pasticceria
- A tavola e servizio: temperatura di servizio 10-12 °C, ideale con crostacei grigliati e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Where Dreams Have No End è un celebre vino bianco di Jermann, nato come omaggio all’album "The Joshua Tree" degli U2. Questa interpretazione de lo Chardonnay si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso rivela un profilo olfattivo complesso, con eleganti sentori di frutta esotica, burro fuso e vaniglia. Al palato è un bianco di ottima struttura, in perfetto equilibrio tra ricchezza aromatica e freschezza, con una persistenza gustativa prolungata con note tostate.
Da dove proviene
Questo vino ha origine a Villanova di Farra, nel cuore della Venezia Giulia. Le viti di Chardonnay sono coltivate con il sistema di allevamento Guyot su suoli composti da arenaria marnosa. Questo terroir di origine eocenica, noto come ponca friulana, conferisce al vino una marcata identità territoriale. La particolare composizione del suolo nutre le radici in profondità, donando al calice una naturale sapidità minerale che sostiene e definisce l’intensità aromatica del vitigno.
Come viene prodotto
La lavorazione in cantina prevede un affinamento di 11 mesi in piccole botti di rovere francese. Questa scelta favorisce una fusione armoniosa tra le note del legno e i sentori fruttati, donando al vino eleganza e morbidezza. Servito a una temperatura ideale tra i 10 e i 12 gradi, esprime al meglio la propria complessità. A tavola, la sua intensità si abbina in modo impeccabile a piatti di mare strutturati come il rombo arrosto, i crostacei alla griglia o formaggi stagionati.
Storia e curiosità
Nato con la memorabile vendemmia del 1987, il maestoso Where Dreams Have No End celebra l’indissolubile legame tra l’alta enologia e la passione per la musica. Questo iconico Chardonnay firmato Jermann rappresenta uno straordinario omaggio all’album The Joshua Tree degli U2, traendo ispirazione dal celebre brano Where the Streets Have No Name. Pluripremiato dalla critica con prestigiosi riconoscimenti enologici, tra cui gli ambiti 5 Grappoli Bibenda e i 93 punti di James Suckling, questo elegante bianco si eleva a vero capolavoro da collezione per ogni intenditore.
Premi
-
2022
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
-
2022
93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1881
- Enologo: Luca Belluzzo
- Bottiglie prodotte: 1.500.000
- Ettari: 180
1930-1940: Angelo Jermann, che oggi ha 93 anni, non solo continua a portare avanti la tradizione di allevamento delle viti familiare, ma si dedica contemporaneamente con passione all'allevamento del bestiame, contribuendo a fare del brand Jermann un'azienda familiare etica e di successo, a tutto tondo.
1971-1973: Silvio Jermann, figlio di Angelo e Bruna, laureatosi in enologia sia a Conegliano che a San Michele, rivoluziona l'azienda di famiglia: al rientro dalla sua lunga esperienza di lavoro oltreoceano, crea il blend Vintage Tunina.
1975: Lancio ufficiale e commercializzazione del Vintage Tunina, che da subito si guadagna uno status di alto profilo dalla critica internazionale e, a tutti gli effetti, apre il nuovo corso del brand Jermann.
07/07/2007: Silvio inaugura la seconda cantina e sede aziendale Jermann, a Ruttars. Scopri di più
| Nome | Jermann Where Dreams Magnum 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Venezia Giulia IGT |
| Annata | 2022 |
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Jermann |
| Storia | e curiositàNato con la memorabile vendemmia del 1987, il maestoso Where Dreams Have No End celebra l’indissolubile legame tra l’alta enologia e la passione per la musica. Questo iconico Chardonnay firmato Jermann rappresenta uno straordinario omaggio all’album The Joshua Tree degli U2, traendo ispirazione dal celebre brano Where the Streets Have No Name. Pluripremiato dalla critica con prestigiosi riconoscimenti enologici, tra cui gli ambiti 5 Grappoli Bibenda e i 93 punti di James Suckling, questo elegante bianco si eleva a vero capolavoro da collezione per ogni intenditore. |
| Ubicazione | Villanova di Farra (Gorizia) |
| Composizione del terreno | Arenaria marnosa |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 7900 |
| Tecnica di produzione | Affinamento di 11 mesi in piccole botti di rovere francese da 300 litri |
| Vinificazione | Affinamento di 11 mesi in botti piccole da 300 litri di rovere francese. |
| Affinamento | 11 mesi in botti piccole da 300 litri di rovere francese |
| Acidità totale | 5.6 |
| Allergeni | Contiene solfiti |