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Jeaunaux Robin

Jeaunaux Robin

Champagne Extra Brut Eclats de Meulier

Bianco green spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili Più premiati
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Jeaunaux Robin
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€150,00

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Disponibilità immediata Ultime 5 bottiglie rimaste
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 60% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero, 10% Chardonnay
Affinamento 6 mesi sui lieviti prima dell’imbottigliamento. 18–24 mesi in bottiglia.
Biologico Sì
Nome Prodotto Champagne Extra Brut Eclats de Meulier
Colore Colore giallo chiaro.
Profumo Naso agrumato con pompelmo e limone.
Sapore Bocca fresca e minerale.
Abbinamenti Ottimo come aperitivo, con insalata di granchio o ostriche.
Regione Champagne area
Paese Francia
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Premi

  • 92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 89

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 91

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Naso agrumato con pompelmo e limone.

Colore

Colore

Colore giallo chiaro.

Gusto

Sapore

Bocca fresca e minerale.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, con insalata di granchio o ostriche.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Produttore
Jeaunaux Robin
Da questa cantina
Vi accompagniamo alla scoperta di ciò che ci anima giorno dopo giorno: rivelare, attraverso i nostri Champagne, il carattere unico del nostro terroir, con il Lavoro della Terra, il rispetto della pianta e l’amore per il vino. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Jeaunaux Robin

Nome Jeaunaux Robin Champagne Extra Brut Eclats de Meulier
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 60% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero, 10% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Jeaunaux Robin
Vendemmia Uve raccolte manualmente alla ricerca di un equilibrio ottimale zucchero/acido.
Vinificazione Pressatura diretta tradizionale. Prima fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox (75%) e in botti di rovere di 5 anni (25%). Fermentazione malolattica non ricercata.
Affinamento 6 mesi sui lieviti prima dell’imbottigliamento. 18–24 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti