Jean Fournier
Jean Fournier Bourgogne Cote d'Or Rouge Pinot Noir 2023
Prezzo di listino
€32,00
Prezzo più basso:
È il prezzo minimo al quale il prodotto è stato venduto nei 30 giorni precedenti alla riduzione di prezzo, compresi altri periodi promozionali.
Altre annate:
2021
Disponibilità immediata
| Denomination | Bourgogne AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Aging | Affinamento in botti (botti da 228 litri, demi-muid, ecc.) da 3 a 8 vini, per 12 mesi, poi 4 mesi in vasche d'acciaio. |
| Altre annate | 2021 |
Descrizione
Combinando la delicatezza di una vinificazione corposa con la ricchezza del suo terroir marnoso, è un vino che rimane delizioso e fruttato, pur conservando la profondità tipica dei vini del Domaine.
Dettagli
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale
Produttore
Jean Fournier
Da questa cantina
La famiglia Fournier è presente a Marsannay fin dal XVII secolo, con scritti risalenti al regno di Luigi XIII che attestano già la presenza di un Fournier nel villaggio.
Fu molto più tardi, nel 1962, che Jean Fournier si stabilì come viticoltore nel suo villaggio natale. Oggi il figlio Laurent è a capo di un'azienda che si estende su 22,5 ettari di vigneti della Côte de Nuits e della Côte de Beaune. Scopri di più
Fu molto più tardi, nel 1962, che Jean Fournier si stabilì come viticoltore nel suo villaggio natale. Oggi il figlio Laurent è a capo di un'azienda che si estende su 22,5 ettari di vigneti della Côte de Nuits e della Côte de Beaune. Scopri di più
| Name | Jean Fournier Bourgogne Cote d'Or Rouge Pinot Noir 2023 |
|---|---|
| Type | Rosso green fermo |
| Denomination | Bourgogne AOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Country | Francia |
| Region | Borgogna |
| Vendor | Jean Fournier |
| Soil composition | Principalmente marna di Bresse e ghiaia di Cônes. |
| Harvest | Raccolta manuale in piccole cassette da 15 kg, con una rigorosa cernita in cantina. |
| Wine making | Vinificazione con il 25% di uve intere, moderata follatura e rimontaggi. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. |
| Aging | Affinamento in botti (botti da 228 litri, demi-muid, ecc.) da 3 a 8 vini, per 12 mesi, poi 4 mesi in vasche d'acciaio. |
| Allergens | Contains sulphites |