JC's Own
JC's Own Rock:it 2018
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Disponibilità immediata
| Denominazione | N/A |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Area | Sud Australia (Australia) |
| Vitigni | Grenache, Syrah |
| Affinamento | In botti di rovere per 19 mesi. Imbottigliato non filtrato. |
Descrizione
Vino rosso fermo ottenuto da uve Syrah e Grenache. Affinato in botti di rovere per 19 mesi.
Dettagli
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Produttore
JC's Own
Da questa cantina
Faccio vino da vent'anni ormai, per lo più nella Barossa, più recentemente negli Stati Uniti, ma lo faccio perché mi diverte molto e ne ricavo molto. Il mio divertimento deriva dallo stare all'aria aperta, dal lavoro fisico e dallo sporcarsi, dalla scienza con un po' di congetture e dalla possibilità di bere molti vini straordinari in nome della ricerca. La chiamano industria dello stile di vita e io ci sono dentro fino al collo.
Attraverso tutto questo e l'invecchiare e apparentemente più saggio, ho capito che il vino è ciò che si vuole che sia. Per me c'è un tempo per il divertimento, il divertimento e l'avventura. C'è anche la consapevolezza che alcuni vigneti speciali hanno solo bisogno di essere imbottigliati. Così vedrete che nei miei vini JC's Own - alcuni vini avventurosamente diversi nello stile e nel packaging e nelle versioni limitate che rendono omaggio a singoli siti distinti in tutto il mondo. Scopri di più
Attraverso tutto questo e l'invecchiare e apparentemente più saggio, ho capito che il vino è ciò che si vuole che sia. Per me c'è un tempo per il divertimento, il divertimento e l'avventura. C'è anche la consapevolezza che alcuni vigneti speciali hanno solo bisogno di essere imbottigliati. Così vedrete che nei miei vini JC's Own - alcuni vini avventurosamente diversi nello stile e nel packaging e nelle versioni limitate che rendono omaggio a singoli siti distinti in tutto il mondo. Scopri di più
Sud Australia
| Nome | JC's Own Rock:it 2018 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Vitigni | Grenache, Syrah |
| Nazione | Australia |
| Regione | Sud Australia |
| Produttore | JC's Own |
| Vinificazione | Le uve vengono raccolte a mano entro 3 giorni le une dalle altre. Fermentato in vasche di cemento. |
| Affinamento | In botti di rovere per 19 mesi. Imbottigliato non filtrato. |
| Allergeni | Contiene solfiti |