• Jacques Robin Champagne Kimmeridgienne Brut 2014
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Jacques Robin

Jacques Robin

Champagne Kimmeridgienne Brut 2014

Bianco green spumante metodo classico brut

Bio e sostenibili
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Annata 2014
Biologico Sì
Nome Prodotto Champagne Kimmeridgienne Brut 2014
Colore Un bel colore giallo paglierino dai riflessi dorati veste questo vino.
Profumo Il naso è arioso, elegante e raffinato, con note di nocciole, pralinato, miele d’acacia, vaniglia, albicocche secche, cioccolato e tabacco biondo.
Sapore L’eleganza prosegue al palato con una fresca vivacità di zest di limone e frutti bianchi. La bollicina è carezzevole e accompagna la finale minerale di questo champagne gastronomico.
Abbinamenti Da gustare con granchio di mare, un tartare di orata o con foie gras d’oca.
Regione Champagne area
Paese Francia
Altre annate 2012
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Premi

  • 2014

    93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage fine con piccole bollicine che formano una piacevole corona cremosa.

Profumo

Profumo

Il naso è arioso, elegante e raffinato, con note di nocciole, pralinato, miele d’acacia, vaniglia, albicocche secche, cioccolato e tabacco biondo.

Colore

Colore

Un bel colore giallo paglierino dai riflessi dorati veste questo vino.

Gusto

Sapore

L’eleganza prosegue al palato con una fresca vivacità di zest di limone e frutti bianchi. La bollicina è carezzevole e accompagna la finale minerale di questo champagne gastronomico.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Da gustare con granchio di mare, un tartare di orata o con foie gras d’oca.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Jacques Robin
Da questa cantina
È nel 1973 che Annie, 18 anni, e Jacques, 21 anni, entrambi lavoratori all’epoca, si rimboccano le maniche per piantare i primi ceppi della parcella di Sorbée. Motivati e innamorati della terra, pietra dopo pietra, costruiranno il Domaine Jacques Robin. Alla fine degli anni ’90, con il diploma in tasca, Sébastien e Aude, animati dalla stessa passione, si uniranno a loro. Qualche anno più tardi, Séverine raggiungerà la sua famiglia nell’avventura dello Champagne. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Jacques Robin

Nome Jacques Robin Champagne Kimmeridgienne Brut 2014
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Annata 2014
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Jacques Robin
Allergeni Contiene solfiti