Pescanera Rosè 2024

Descrizione

Rosato fermo dalla Calabria, 13% vol, prodotto da Ippolito 1845. Annata 2024. Un rosato che incarna la storia e la passione di una delle più antiche cantine calabresi, fondata nel 1845. Prodotto con uve Greco Nero, coltivate nelle zone costiere, questo vino esprime al meglio il terroir calabrese. La vendemmia è manuale, le uve vengono pressate sofficemente, senza alcuna macerazione. Frutto che ritorna deciso al naso, insieme a note di agrumi, fragoline di bosco e fiori bianchi. Luminoso, raffinato, dal colore rosa pesca. In bocca è fresco, agile, con una piacevole mineralità finale, tipica dei vigneti sul mare.

Dettagli

Profumo

Frutto che ritorna deciso al naso, insieme a note di agrumi, fragoline di bosco e fiori bianchi.

Colore

Luminoso, raffinato, dal colore rosa pesca.

Sapore

In bocca è fresco, agile, con una piacevole mineralità finale, tipica dei vigneti sul mare.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Produttore

Produttore

Ippolito 1845

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1845
• Enologo: Giovanni Dimastrogiovanni
• Bottiglie prodotte: 700.000
• Ettari: 100

Era il 1845 quando Vincenzo Ippolito impresse le proprie iniziali sul casolare di campagna nella marina di Cirò tra vigneti, uliveti ed aranceti. In un’agricoltura molto variegata, la vite inizia ad avere un ruolo importante, benché il consumo del vino fosse prettamente locale. Con oltre 160 anni di storia, la cantina Ippolito rappresenta la più antica realtà vinicola oggi esistente in Calabria. Ubicata nel centro storico di Cirò Marina, cuore della viticoltura calabrese, l’azienda include una tenuta agricola di oltre 100 ettari, distribuiti tra dolci colline e soleggiate pianure a ridosso del mar Jonio, situati nella zona classica del Cirò. Da sempre la mission aziendale è il recupero e la valorizzazione dei vitigni autoctoni quali il Gaglioppo, il Greco Bianco, il Calabrese e in ultimo il Pecorello. Attraverso la costante ricerca, l’impiego di tecniche innovative, il diretto controllo di tutti i processi produttivi, ricerchiamo nei nostri vini l’eleganza, l’esclusività e l’identità con il proprio territorio. Una sfida affascinante affrontata nel segno della qualità assoluta. Oggi l’azienda vanta 14 etichette presenti in 4 continenti, un dato che più di ogni altro conferma un rilevante dinamismo imprenditoriale.
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Calabria

Scheda Tecnica

Nome	Ippolito 1845 Pescanera Rosè 2024
Tipologia	Rosato fermo
Classificazione	Calabria IGT
Annata	2024
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.0% in volume
Vitigni	100% Greco Nero
Nazione	Italia
Regione	Calabria
Produttore	Ippolito 1845
Vendemmia	La vendemmia è manuale.
Vinificazione	Le uve delle zone costiere più vocate, dopo la raccolta manuale, vengono pressate sofficemente, senza alcuna macerazione.
Allergeni	Contiene solfiti