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Inama Vini Veneti

Inama

Carmenere Piu 2023

Rosso fermo

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Denominazione Veneto IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 60% Carmènere, 30% Merlot, 10% Raboso Veronese
Affinamento In barriques non nuove per un periodo di 12 mesi. Travaso, nessuno collaggio ed imbottigliamento previa leggera filtrazione.
Annata 2023
Nome Prodotto Carmenere Piu 2023
Colore Rosso cupo con riflessi blu-violacei.
Profumo Elegante di piccole bacche scure, cacao e pepe nero.
Sapore Equilibrato di ottima freschezza, fruttato senza impedimenti tannici.
Abbinamenti Salumi tipici dei Colli Berici: soppresse, pancette e salami all’aglio. Prosciutto DOP Val Liona. Grigliate di maiale. Di grande beva anche a tutto pasto o con cibi semplici.
Regione Veneto
Paese Italia
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Descrizione

Rosso fermo dal Veneto, prodotto da Inama. Un Carmenere Piu, annata 2023, che esprime la tipicità del vitigno attraverso un profilo aromatico intenso e avvolgente. Al naso si percepiscono note eleganti di piccole bacche scure, cacao e pepe nero, che anticipano un assaggio equilibrato e persistente. Un vino che si abbina perfettamente a piatti di carne rossa e formaggi stagionati.

Premi

  • 2023

    92

    /100

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Dettagli

Profumo

Profumo

Elegante di piccole bacche scure, cacao e pepe nero.

Colore

Colore

Rosso cupo con riflessi blu-violacei.

Gusto

Sapore

Equilibrato di ottima freschezza, fruttato senza impedimenti tannici.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Salumi tipici dei Colli Berici: soppresse, pancette e salami all’aglio. Prosciutto DOP Val Liona. Grigliate di maiale. Di grande beva anche a tutto pasto o con cibi semplici.

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale
Salumi

Produttore
Inama
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1965
  • Enologo: Alessandro Sterchele
  • Bottiglie prodotte: 700.000
  • Ettari: 70
Siamo una famiglia che produce vino da oltre cinquant’anni come unica attività. Arrivati alla terza generazione, abbiamo ben definito il nostro progetto: produrre vini diversi che posseggano come unico fine quello di corrispondere alla nostra visione del territorio, al di fuori degli stili e dai gruppi di tendenza. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Inama

Nome Inama Carmenere Piu 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Veneto IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 60% Carmènere, 30% Merlot, 10% Raboso Veronese
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Inama
Ubicazione Lonigo e San Germano dei Berici (VI)
Clima Altitudine: 50 - 250 m slm; Esposizione: Sud.
Composizione del terreno Terreno limoargilloso / calcareo.
Sistema di allevamento Guyot (Raboso e Carmenere) e pergola
N. piante per ettaro 3000-5000
Resa per ettaro 50 Hl / ha
Vinificazione Diraspatura dell'uva. Macerazione e fermentazione per 12 giorni circa in tini verticali. Svinatura, pressatura e travaso in vasche d’acciaio dove ha svolto la fermentazione malolattica.
Affinamento In barriques non nuove per un periodo di 12 mesi. Travaso, nessuno collaggio ed imbottigliamento previa leggera filtrazione.
Allergeni Contiene solfiti