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Inama Vini Veneti

Inama

Inama Campo del Lago Merlot 2021

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Inama Vini Veneti
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Denominazione Colli Berici DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Affinamento Svinatura, pressatura e travaso in vasche d’acciaio dove ha svolto la fermentazione malolattica, poi in barriques non nuove per un periodo di 12 mesi. Travaso, nessun collaggio ed imbottigliamento previa leggera filtrazione.
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Descrizione

Etichetta storica del territorio: un vino originariamente prodotto negli anni ‘60 e ‘70 dall’azienda Villa del Ferro di Alfredo Lazzarini, di cui abbiamo recentemente acquisito i vigneti.
Questo vino è dedicato al suo creatore Alfredo Lazzarini, racchiude la storia dei Colli Berici che non vogliamo dimenticare.
Una delle prime annate prodotte da Alfredo Lazzarini, veniva così definita dal grande Luigi Veronelli: «vino impossibile, pari per esoterico incanto ai migliori Pauillac». Veronelli considerava anche i Colli Berici come una delle aree più vocate per la coltivazione delle varietà bordolesi, insieme alla zona di Bolgheri.
Selezione dalle originali vecchie pergole di Merlot di 50 anni

Awards

  • 2021

    94

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Naso elegante di sottobosco, gelso, chiodi di garofano, pino e prugna.

Colore

Colore

Rosso cupo.

Gusto

Sapore

Al palato frutti di bosco con un finale di sottobosco, cacao e caffè. Morbido e rotondo, di buona freschezza.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Inama
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1965
  • Enologo: Alessandro Sterchele
  • Bottiglie prodotte: 700.000
  • Ettari: 70
Siamo una famiglia che produce vino da oltre cinquant’anni come unica attività. Arrivati alla terza generazione, abbiamo ben definito il nostro progetto: produrre vini diversi che posseggano come unico fine quello di corrispondere alla nostra visione del territorio, al di fuori degli stili e dai gruppi di tendenza. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Inama

Nome Inama Campo del Lago Merlot 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Colli Berici DOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Inama
Ubicazione San Germano dei Berici (VI)
Clima Altitudine: 200-250 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud/Est.
Composizione del terreno Limoargilloso - calcareo.
Sistema di allevamento Guyot e Pergola.
N. piante per ettaro 3000-4000
Resa per ettaro 50 hl
Vendemmia Manuale
Vinificazione Diraspatura dell'uva. Macerazione e fermentazione per 12 giorni circa in tini verticali.
Affinamento Svinatura, pressatura e travaso in vasche d’acciaio dove ha svolto la fermentazione malolattica, poi in barriques non nuove per un periodo di 12 mesi. Travaso, nessun collaggio ed imbottigliamento previa leggera filtrazione.
Allergeni Contiene solfiti