Il Marroneto
Brunello di Montalcino 2021
Altre annate:
2020| Denominazione | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | Maturazione di 39 mesi in botti grandi di rovere da 25 quintali, seguita da circa 10 mesi di affinamento in bottiglia (totale circa 5 anni prima dell’immissione sul mercato). |
| Altre annate | 2020 |
- Denominazione e vitigno: Brunello di Montalcino DOCG 2021, Sangiovese in purezza, 14,5% vol
- Processo di vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio per 11–12 giorni a 33–34 °C
- Affinamento: 39 mesi in grandi botti di rovere seguiti da circa 10 mesi in bottiglia
- Profilo olfattivo: sentori di macchia mediterranea, mora di gelso, arancia rossa e note minerali
- Valutazioni critiche: 98 punti da Decanter e James Suckling; 97 da Vinous; 95 da Robert Parker
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Brunello di Montalcino de Il Marroneto è un vino rosso a denominazione di origine controllata e garantita della Toscana che interpreta con precisione il vitigno Sangiovese. Di colore granato con riflessi rubino, offre un profilo aromatico di macchia mediterranea, mora di gelso e arancia rossa. Al palato si distingue per un tannino vellutato e un finale balsamico, frutto di una vinificazione in acciaio e maturazione in botti di rovere. Questa struttura lo rende ideale per accompagnare piatti a base di selvaggina e formaggi stagionati.
Da dove proviene
Nasce in Toscana, nella rinomata zona del Brunello di Montalcino, in un’area che gode di condizioni pedoclimatiche ideali per la viticoltura. Le viti crescono a circa quattrocento metri di altitudine e sono coltivate a cordone speronato. Il tratto distintivo del terroir risiede nei suoli composti da sabbione di mare e da un’importante componente minerale. Questa specifica matrice geologica definisce l’impronta del vino, arricchendo il sorso con una marcata sapidità e costanti richiami salini.
Come viene prodotto
La vinificazione prevede una fermentazione spontanea in vasche d’acciaio innescata da lieviti indigeni e accompagnata da rimontaggi frequenti per circa due settimane. Il vino viene svinato conservando parte dei suoi zuccheri; le vinacce subiscono poi una pressatura verticale per estrarre il mosto residuo, che viene reintrodotto per ultimare il processo fermentativo in modo del tutto naturale. La lunga maturazione in botti di rovere precede il definitivo affinamento in bottiglia, un metodo che garantisce una notevole evoluzione nel tempo preservando l’integrità dei profumi originari.
Storia e curiosità
Dal 1974, la tenuta Il Marroneto produce un prestigioso Brunello di Montalcino DOCG da uve Sangiovese in purezza. L’eccellente annata 2021, maturata in un clima asciutto, sprigiona un’energia vibrante, unendo una perfetta concentrazione alla purezza aromatica. Grazie a un affinamento di quarantadue mesi in botti di rovere, il vino mantiene una straordinaria freschezza, esaltando i suoi profumi originari. È stato premiato con 98 punti Decanter.
Premi
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2021
98/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2021
98/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2021
95/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2021
97/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1974
- Enologo: Alessandro Mori
- Bottiglie prodotte: 36.139
- Ettari: 5
Ecco che il "giocare col vino" diventa più che un gioco: una passione profonda, un filo conduttore che guida le scelte di Alessandro. Lui decide, negli anni ’90, di ampliare la cantina de Il Marroneto, realizzando quell’idea che rifugge da logiche dettate dall’estetica tout-court ma che si lega saldamente a quei principi, in realtà molto semplici ed immediati, che la "buona pratica" di fare vino impone. Scopri di più
| Nome | Il Marroneto Brunello di Montalcino 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Il Marroneto |
| Storia | e curiositàDal 1974, la tenuta Il Marroneto produce un prestigioso Brunello di Montalcino DOCG da uve Sangiovese in purezza. L’eccellente annata 2021, maturata in un clima asciutto, sprigiona un’energia vibrante, unendo una perfetta concentrazione alla purezza aromatica. Grazie a un affinamento di quarantadue mesi in botti di rovere, il vino mantiene una straordinaria freschezza, esaltando i suoi profumi originari. È stato premiato con 98 punti Decanter. |
| Ubicazione | Montalcino (SI) |
| Clima | stabile e secco |
| Composizione del terreno | Sabbione di mare misto a minerali. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
| Temperatura di fermentazione | 33–34 °C |
| Periodo di fermentazione | Circa 11–12 giorni |
| Tecnica di produzione | Fermentazione in vasche d’acciaio con rimontaggi continui nei primi 2 giorni; maturazione di 39 mesi in botti grandi di rovere da 25 quintali e affinamento di circa 10 mesi in bottiglia. |
| Vinificazione | Fermentazione in vasche d’acciaio con rimontaggi costanti (continui nei primi 2 giorni) per circa 11–12 giorni, con temperatura che sale fino a 33–34 °C, con lieviti indigeni/spontanea; segue maturazione di 39 mesi in botti grandi di rovere da 25 quintali e affinamento di circa 10 mesi in bottiglia. |
| Affinamento | Maturazione di 39 mesi in botti grandi di rovere da 25 quintali, seguita da circa 10 mesi di affinamento in bottiglia (totale circa 5 anni prima dell’immissione sul mercato). |
| Allergeni | Contiene solfiti |