Descrizione
Bianco biologico fermo dalla Toscana IGT, 13% vol, prodotto da Il Borro. 100% Chardonnay, un vitigno che trova in questo terroir toscano un'espressione unica. Formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che nasce dalla passione e dalla storia di una tenuta che ha fatto dell'autenticità e del rispetto per l'ambiente i suoi valori fondanti. Ha profumi intensi, con note agrumate e di frutta a polpa gialla che si uniscono a sentori di fiori di pitosforo e richiami di macchia mediterranea, come rosmarino e salvia, assieme ad una sfumatura speziata di vaniglia. Giallo paglierino con riflessi dorati. I mesi passati sulle fecce fini donano a questo vino una texture speciale ed un insolita lunghezza in bocca.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1993
- Enologo: Stefano Chioccioli, Samuele Mammoli
- Bottiglie prodotte: 310.000
- Ettari: 87
Oggi, a gestire l’intera Tenuta ci sono due dei suoi sei figli: Salvatore, Amministratore Delegato, e Vittoria, responsabile dell’Orto del Borro e dei progetti speciali. Autenticità, rispetto dell’ambiente, cultura e valorizzazione delle eccellenze locali sono i cardini della filosofia sostenibile de Il Borro, che ne guidano ogni scelta. Scopri di più
| Nome | Il Borro Chardonnay 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Il Borro |
| Vinificazione | Fermentazione: per due terzi effettuata in acciaio, l’ultimo terzo avviene in parti uguali in clayver, barriques di acacia e barriques di rovere. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

