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I Luoghi

I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Campo al Fico 2022

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Denomination Bolgheri DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Aging Affinamento del solo mosto fiore per 20 mesi in barriques nuove di rovere francese e minimo 10 mesi in bottiglia.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso presenta sensazione di mora, ribes, mirtillo, note dolci speziate, minerali e balsamiche.

Colore

Colore

Colore rosso rubino intenso.

Gusto

Sapore

In bocca è di bella struttura con tannini vellutati. Elegante, intenso e persistente nel finale.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
I Luoghi
Da questa cantina
Abbiamo iniziato la nostra vita di viticoltori a Bolgheri nel duemila. La nostra scelta non è scaturita da una ricerca di mercato ma da un impulso che ci ha portato ad incanalare tutte le nostre energie verso un progetto unico senza alternativa alcuna.
Il punto di partenza è stato quello di fare una vigna e un vino senza compromessi che rispecchiassero il nostro carattere. La qualità quindi non è il punto di arrivo ma solo un elemento intrinseco che c’è ed è fondamentale.
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Name I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Campo al Fico 2022
Type Rosso green fermo
Denomination Bolgheri DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Grape varieties 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Country Italia
Region Toscana
Vendor I Luoghi
Cultivation system Cordone speronato bilaterale
Plants per hectare 7900
Yield per hectare 45 q.
Harvest Manuale con selezione delle uve.
Fermentation Circa 20 giorni.
Wine making Fermentazione spontanea, macerazione sulle vinacce per circa 20 giorni.
Aging Affinamento del solo mosto fiore per 20 mesi in barriques nuove di rovere francese e minimo 10 mesi in bottiglia.
Allergens Contains sulphites