Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Il punto di partenza è stato quello di fare una vigna e un vino senza compromessi che rispecchiassero il nostro carattere. La qualità quindi non è il punto di arrivo ma solo un elemento intrinseco che c’è ed è fondamentale. Scopri di più
| Name | I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Campo al Fico 2022 |
|---|---|
| Type | Rosso green fermo |
| Denomination | Bolgheri DOC |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% in volume |
| Grape varieties | 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc |
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| Vendor | I Luoghi |
| Cultivation system | Cordone speronato bilaterale |
| Plants per hectare | 7900 |
| Yield per hectare | 45 q. |
| Harvest | Manuale con selezione delle uve. |
| Fermentation | Circa 20 giorni. |
| Wine making | Fermentazione spontanea, macerazione sulle vinacce per circa 20 giorni. |
| Aging | Affinamento del solo mosto fiore per 20 mesi in barriques nuove di rovere francese e minimo 10 mesi in bottiglia. |
| Allergens | Contains sulphites |

