Hure Freres
Champagne Memoire Extra Brut
| Denominazione | AOC Champagne Extra Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 50% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier, 10% Chardonnay |
| Affinamento | Assemblaggio con metodo solera (botti scolme) con 30 annate di riserva; un anno di maturazione in foudre (grande botte di rovere). |
- Stile e denominazione: Spumante metodo classico Extra Brut, 12% vol, denominazione Champagne AOC
- Uvaggio: Composto da 50% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier e 10% Chardonnay
- Metodo solera: Unione di 30 annate di riserva, maturato in botti di rovere
- Profilo sensoriale: Note di noce fresca e prugna Mirabelle, con finale agrumato e fresco
- Servizio e abbinamenti: Temperatura 6–8 °C, ideale con pesce bianco, crostacei, formaggi e vitello
Descrizione
Che tipo di vino è
Hure Freres Champagne Memoire Extra Brut è un raffinato Champagne che esprime in modo preciso e delineato il proprio territorio. Questo Extra Brut nasce da un equilibrato blend di Pinot Nero, Pinot Meunier e lo Chardonnay, elaborato rigorosamente secondo il Metodo Classico. Al naso si apre con un intenso aroma di noce fresca e prugna Mirabelle, bilanciato da una vivace freschezza agrumata. Al palato, lo Champagne si rivela lungo e puro, mostrando un notevole potenziale evolutivo destinato a svilupparsi e arricchirsi nel tempo.
Da dove proviene
Questo vino affonda le proprie radici in Francia, nei rinomati vigneti di Ludes situati sul versante nord della Montagne de Reims. In questa celebre area vitivinicola, Hure Freres coltiva le proprie viti seguendo pratiche biologiche e sostenibili, restituendo fedelmente l’essenza della zona. Le caratteristiche peculiari dei diversi terroir di origine donano al sorso un’impostazione gustativa tesa e ben definita, capace di esaltare la diversità dei suoli attraverso una trama profonda e di forte identità.
Come viene prodotto
Il processo produttivo si avvale di una tecnica complessa che unisce il Metodo Classico a un meticoloso assemblaggio tramite il metodo solera. Il vino riposa sapientemente in botti di rovere, amalgamando diversi vini di riserva prima di un’ulteriore fase di maturazione. Questo approccio conferisce una struttura elegante, mantenendo il sorso asciutto e vibrante. Servito fresco, rappresenta un abbinamento perfetto per crostacei e formaggi, esaltando in modo ottimale anche piatti a base di pesce magro o delicate scaloppine di vitello.
Storia e curiosità
Autentico omaggio alla tradizione della Montagne de Reims, questa cuvée rappresenta la massima espressione dell’artigianalità della famiglia Huré Frères. L’elegante complessità del vino nasce dal metodo solera, un eccezionale assemblaggio che unisce magistralmente trenta annate di riserva affinate in grandi botti di rovere. Pluripremiato dalla critica, questo Champagne Extra Brut è una fedele istantanea della maison, capace di racchiudere le uve del territorio nelle loro perfette proporzioni originarie.
Premi
-
91/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
-
92/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
-
92/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
-
91/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Raoul Huré e i suoi due figli, Francois e Pierre, vi invitano a scoprire la loro maison a Ludes, nella Montagne de Reims.
Ciò in cui crediamo: La Champagne è un mosaico di terroir diversi: ogni villaggio, ogni pendio e ogni appezzamento di terreno offre un profilo aromatico unico.
Tutto ciò che facciamo è pensato non solo per rispettare queste differenze, ma per esprimerle al meglio.
Per quanto riguarda la vinificazione, selezioniamo solo le uve migliori per ottenere champagne complessi ed eleganti: un riflesso vivente, infatti, del terreno da cui nascono.
Diversi ma unici, i nostri champagne aspettano di essere scoperti dagli amanti del buon vino di tutto il mondo. Scopri di più
| Nome | Hure Freres Champagne Memoire Extra Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 50% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier, 10% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Hure Freres |
| Storia | e curiositàAutentico omaggio alla tradizione della Montagne de Reims, questa cuvée rappresenta la massima espressione dell’artigianalità della famiglia Huré Frères. L’elegante complessità del vino nasce dal metodo solera, un eccezionale assemblaggio che unisce magistralmente trenta annate di riserva affinate in grandi botti di rovere. Pluripremiato dalla critica, questo Champagne Extra Brut è una fedele istantanea della maison, capace di racchiudere le uve del territorio nelle loro perfette proporzioni originarie. |
| Ubicazione | Ludes, Montagne de Reims (versante nord), Francia |
| Tecnica di produzione | Metodo classico (tradizionale); assemblaggio con metodo solera (botti scolme) |
| Vinificazione | Metodo classico (tradizionale); assemblaggio con metodo solera (botti scolme), composto da 30 annate di riserva; un anno di maturazione in foudre (grande botte di rovere) |
| Affinamento | Assemblaggio con metodo solera (botti scolme) con 30 annate di riserva; un anno di maturazione in foudre (grande botte di rovere). |
| Allergeni | Contiene solfiti |