Hure Freres
Champagne Invitation Extra Brut
| Denominazione | AOC Champagne Extra Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| Affinamento | 30–36 mesi sui lieviti |
- Metodo classico Extra Brut: seconda fermentazione in bottiglia con dosaggio di 4 g/L
- Composizione dell’assemblaggio: 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay
- Aromi al naso: frutta matura, prugne, ciliegie e nota di pane tostato
- Gusto equilibrato: sorso flessuoso e affascinante, finale secco e pulito
- Temperatura di servizio e abbinamenti: 6–8 °C, ideale con crostacei, pesce bianco e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Lo Champagne Invitation Extra Brut di Hure Freres è uno spumante prodotto con il Metodo Classico, espressione autentica del terroir della Montagne de Reims. Questo vino nasce da un armonioso blend di Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay. Al naso emergono note definite di frutta matura e pane tostato, arricchite da delicate sfumature di prugne ciliegia. Al palato si presenta flessuoso, regalando un sorso equilibrato e affascinante. La sua struttura vibrante e la notevole pulizia lo rendono l’abbinamento ideale per valorizzare raffinati antipasti, preparazioni a base di crostacei, pesce bianco e formaggi.
Da dove proviene
La provenienza di questo spumante è profondamente radicata nella Montagne de Reims, in particolare nei comuni di Ludes e Villedommange, nel cuore della regione dello Champagne. Hure Freres è una realtà familiare fondata poco più di cinquant’anni fa, la cui filosofia ruota attorno alla valorizzazione delle diverse parcelle. Attraverso una meticolosa selezione delle uve, la cantina riesce a esprimere al meglio i suoli di origine, garantendo un’identità precisa e un’innata eleganza. Questa cura artigianale si traduce in una notevole complessità strutturale, capace di assicurare una longevità di 5-10 anni.
Come viene prodotto
La lavorazione segue le regole del Metodo Classico, prevedendo la seconda fermentazione in bottiglia. Dopo l’assemblaggio dei vini base, la cuvée affronta un affinamento di 30-36 mesi sui lieviti, passaggio essenziale per ampliare la complessità aromatica. Questo vino si distingue per un dosaggio Extra Brut, con un residuo zuccherino che garantisce un profilo gustativo teso e secco. Il rigoroso approccio produttivo restituisce un sorso bilanciato, capace di sprigionare appieno le proprie qualità se degustato a una temperatura di servizio di 6-8 °C.
Storia e curiosità
Nato dalla passione della rinomata maison Huré Frères a Ludes, l’Invitation Extra Brut esprime l’essenza del terroir della Montagne de Reims. Questo affascinante Metodo Classico affina per 30-36 mesi sui lieviti, rivelando aromi complessi di frutta matura, prugne, ciliegie e pane tostato. L’elegante cuvée di Pinot Meunier, Pinot Nero e Chardonnay avvolge il palato con un sorso equilibrato e armonioso, perfetto per accompagnare crostacei e formaggi. Celebre e pluripremiata dalla critica, questa etichetta garantisce un’eccellente longevità di 5-10 anni.
Premi
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90/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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91/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Raoul Huré e i suoi due figli, Francois e Pierre, vi invitano a scoprire la loro maison a Ludes, nella Montagne de Reims.
Ciò in cui crediamo: La Champagne è un mosaico di terroir diversi: ogni villaggio, ogni pendio e ogni appezzamento di terreno offre un profilo aromatico unico.
Tutto ciò che facciamo è pensato non solo per rispettare queste differenze, ma per esprimerle al meglio.
Per quanto riguarda la vinificazione, selezioniamo solo le uve migliori per ottenere champagne complessi ed eleganti: un riflesso vivente, infatti, del terreno da cui nascono.
Diversi ma unici, i nostri champagne aspettano di essere scoperti dagli amanti del buon vino di tutto il mondo. Scopri di più
| Nome | Hure Freres Champagne Invitation Extra Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Hure Freres |
| Storia | e curiositàNato dalla passione della rinomata maison Huré Frères a Ludes, l’Invitation Extra Brut esprime l’essenza del terroir della Montagne de Reims. Questo affascinante Metodo Classico affina per 30-36 mesi sui lieviti, rivelando aromi complessi di frutta matura, prugne, ciliegie e pane tostato. L’elegante cuvée di Pinot Meunier, Pinot Nero e Chardonnay avvolge il palato con un sorso equilibrato e armonioso, perfetto per accompagnare crostacei e formaggi. Celebre e pluripremiata dalla critica, questa etichetta garantisce un’eccellente longevità di 5 0 anni. |
| Ubicazione | Montagne de Reims, in particolare Ludes e Villedommange |
| Periodo di fermentazione | 30–36 mesi sui lieviti |
| Tecnica di produzione | Metodo classico (metodo tradizionale) |
| Vinificazione | Metodo classico (metodo tradizionale) con affinamento sui lieviti per 30–36 mesi; dosaggio Extra Brut (circa 4 g/L). |
| Affinamento | 30–36 mesi sui lieviti |
| Zuccheri residui | 4.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |