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Henriot

Henriot

Henriot Champagne Millésimé 2012

Bianco spumante metodo classico brut

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Henriot
€88,00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 54% Chardonnay, 46% Pinot Nero
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Descrizione

Frutto di un assemblaggio composto da più di una decina di villaggi Premier e Grand cru, questo millesimato è un omaggio a un’annata per definizione unica. Già durante la vendemmia si potevano percepire i preludi di un grande raccolto, che sono stati confermati nel corso di tutto il suo affinamento e assemblaggio. L’equilibrio tra il Pinot nero e lo Chardonnay trasporta verso sottili sensazioni: freschezza primaverile, mineralità e ampiezza aromatica su note fruttate. Quest’annata eccezionale, nel più puro stile Henriot, promette un bel potenziale di invecchiamento a questa cuvée al tempo stesso elegante e generosa che evolverà risolutamente con il tempo.

Awards

  • 2012

    92

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2012

    93

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perlage

Perlage

Le bollicine sono finissime e testimoniano un lungo invecchiamento in cantina.

Perfume

Profumo

Al naso il bouquet è dominato da agrumi e frutta gialla, pesca di vigna, pescanoce con una discreta dimensione floreale. Sottili note di miele e di limone candito apportano un tocco di golosità e conferiscono un carattere setoso.

Color

Colore

Il colore è oro chiaro con riflessi brillanti.

Taste

Sapore

Freschezza e leggerezza dominano sul palato. Pompelmo, albicocca, cedro, agrumi freschi si animano per prolungarsi su note di gelatine di frutta ma con una grandissima mineralità sempre presente. Il finale è lungo, fine, setoso e rinfrescante. Un dosaggio risolutamente basso gli conferisce un equilibrio molto armonioso.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Henriot
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1808
Nel 1808, Apolline, la vedova di Nicolas Henriot, rilevò la tenuta vinicola e fondò la Maison Henriot, diffondendo la sua reputazione presso le più grandi corti reali d'Europa. Nel 1880, Marie Marguet sposa Paul Henriot, portando con sé alcune delle migliori parcelle di Chardonnay delle colline della Côte des Blancs: nasce lo stile dei vini della Maison. Da otto generazioni, la famiglia Henriot mette in campo il suo savoir-faire vinicolo e conquista nuovi mercati in tutto il mondo. Etienne, Nicolas, Joseph e Gilles sono i grandi nomi di questa genealogia. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Henriot

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Henriot Champagne Millésimé 2012
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Annata 2012
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 54% Chardonnay, 46% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Henriot
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