Gulfi
Neromaccarj Nero d'Avola 2020
| Denominazione | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | 100% Nero d'Avola |
| Affinamento | Dopo la malolattica, il vino viene travasato in piccole botti da 500 litri dove rimane per circa 2 anni. In bottiglia per almeno 1 anno. |
Descrizione
Rosso biologico fermo dalla Sicilia, Terre Siciliane IGT, 14% vol, prodotto da Gulfi. 100% Nero d'Avola, formato 0,75 l, annata 2019. Un vino che nasce dalla passione di Vito Catania e Salvo Foti, che hanno scelto i terreni più vocati della Val di Noto per creare un Nero d'Avola di grande carattere. Complesso, intenso, tipico, di frutta rossa, mora e sfumature di vaniglia. Rosso rubino intenso con riflessi violacei, pieno, fruttato, armonico, di grande struttura e persistenza.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1996
- Enologo: Salvo Foti
- Bottiglie prodotte: 220.000
- Ettari: 40
| Nome | Gulfi Neromaccarj 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Terre Siciliane IGT |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nero d'Avola |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Gulfi |
| Ubicazione | Chiaramonte Gulfi (RG) |
| Clima | temperato-caldo mediterraneo. Altitudine: 30 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Calcareo-argilloso. |
| N. piante per ettaro | 8000 |
| Resa per ettaro | 50 q |
| Vinificazione | Le uve, vendemmiate dopo la metà di settembre, sono vinificate in rosso con lunga macerazione del mosto con le bucce. |
| Affinamento | Dopo la malolattica, il vino viene travasato in piccole botti da 500 litri dove rimane per circa 2 anni. In bottiglia per almeno 1 anno. |
| Allergeni | Contiene solfiti |