Nerojbleo 2022

Descrizione

Rosso biologico fermo Terre Siciliane IGT, 13,5% vol, prodotto da Gulfi. 100% Nero d'Avola, annata 2022. Un vino che nasce dalla passione di Vito Catania e Salvo Foti, che hanno scelto di valorizzare il Nero d'Avola, vitigno simbolo della Sicilia. Le uve sono raccolte a fine settembre. Vinificate in rosso dopo prolungata macerazione sulle bucce. Affinamento di almeno 12 mesi in barrique e tonneaux di rovere francese e in bottiglia per almeno 1 anno. Etereo, intenso, tipico, di frutta rossa con sfumature di vaniglia. Colore rosso rubino carico. Elegante, armonico, persistente al gusto. Un vino che racconta la storia di un territorio unico e di un produttore appassionato.

Dettagli

Profumo

Etereo, intenso, tipico, di frutta rossa con sfumature di vaniglia.

Colore

Rosso rubino carico.

Sapore

Elegante, armonico, persistente al gusto.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Gulfi

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1996
• Enologo: Salvo Foti
• Bottiglie prodotte: 220.000
• Ettari: 40

Nel 1996 Vito Catania, imprenditore originario di Chiaramonte Gulfi, decide di dare nuovo impulso alla tradizione viticola di famiglia. Spronato dalla passione per il vino, Vito Catania avvia in collaborazione con Salvo Foti un progetto coraggioso per la viticoltura siciliana: dare vita ad una selezione di grandi cru di Nero d’Avola scegliendo i terreni più vocati della zona classica, la Val di Noto. Nascono così dei Nero d’Avola in purezza longevi ed armonici, raffinati e complessi, capaci di parlare la stessa lingua dei grandi classici dell’enologia mondiale e di esprimere insieme la purezza dell’accento siciliano. Oggi Gulfi conta su più di 70 ettari vitati certificati biologici, tutti di proprietà, e produce oltre ai grandi cru di Nero d’Avola due bianchi espressione del Carricante, vitigno autoctono di forte personalità, un accattivante Cerasuolo di Vittoria DOCG e un rosso da vigna centenaria sulle pendici dell’Etna. Scopri di più

Sicilia

Scheda Tecnica

Nome	Gulfi Nerojbleo 2022
Tipologia	Rosso biologico fermo
Classificazione	Terre Siciliane IGT
Annata	2022
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.5% in volume
Vitigni	100% Nero d'Avola
Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Produttore	Gulfi
Ubicazione	Chiaramonte Gulfi (Ragusa) - Monti Iblei
Clima	Temperato mediterraneo. Altitude: 450 m. s.l.m.
Composizione del terreno	Calcareo-argilloso.
N. piante per ettaro	8000
Resa per ettaro	80 q
Vendemmia	Le uve sono raccolte a fine settembre.
Vinificazione	Vinificate in rosso dopo prolungata macerazione sulle bucce.
Affinamento	Almeno 12 mesi in barrique e tonneaux di rovere francese della capacità di 225 e 500 lt. in bottiglia per almeno 1 anno.
Allergeni	Contiene solfiti