Guillaume Sergent
Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Pres Dieu
| Denominazione | AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
Descrizione
Champagne 1er Cru Extra Brut Blanc de Blancs Les Pres Dieu, prodotto da Guillaume Sergent nella regione dello Champagne. 100% Chardonnay. Formato 0,75 l. Un'espressione di finezza ed eleganza, un omaggio al territorio di Vrigny, con uve provenienti da vigne vecchie di oltre 30 anni. Fiori bianchi, frutto maturo a polpa gialla o bianca, note di spezie e una decisa mineralità. Perlage sottile e continuo. Equilibrato, secco, fresco, con aromi in perfetta corrispondenza con quelli di naso, risaltano in chiusura sfumature biscottate.
Premi
-
92/100
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Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1842
Le generazioni precedenti hanno sempre scelto di appoggiarsi ad una cooperativa per tutto il processo di lavorazione del vino, dall'entrata in azienda di Guillaume il processo di vinificazione viene svolto all'interno dell'azienda producendo ogni anno una quantità limitata ma sempre in leggera crescita. Nessuna nuovo legno viene utilizzato durante la lavorazione per non alterare il carattere del vino.
Les Pres Dieu è la prima cuvée elaborata da Guillaume e lavorata in due botti di legno. La produzione è di sole 615 bottiglie. E' stato stabilito il dosage di 4,5 g/l; questo permette di mantenere la freschezza del terroir sabbioso di Vrigny e di bilanciare la leggera ossidazione che dona complessità a questa cuvée. Scopri di più
| Nome | Guillaume Sergent Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Pres Dieu |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Guillaume Sergent |
| Ubicazione | Vrigny (France) |
| Allergeni | Contiene solfiti |