• Guarini Primitivo di Manduria Luigi Guarini 2022
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Losito e Guarini Vini Pugliesi

Losito e Guarini

Guarini Primitivo di Manduria Luigi Guarini 2022

Rosso fermo

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Losito e Guarini Vini Pugliesi
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Denominazione Primitivo di Manduria DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Puglia (Italia)
Vitigni 100% Primitivo
Affinamento Botti grandi di rovere per almeno 6 mesi e successivamente per altri 6-8 mesi in vasche di acciaio Inox. Durante l’affinamento il vino viene microssigenato e sottoposto a numerosi controlli analitici per garantirne l’integrità.
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Descrizione

Vino adatto a primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne, selvaggina di piuma e di pelo, formaggi stagionati, piatti tipici della cucina pugliese.

Perfume

Profumo

Aroma intenso, importanti sentori di noce, mandorla, pinolo si abbinano a sentori speziati come pepe nero, chiodi di garofano, cumino ed aneto.

Color

Colore

Rosso rubino intenso con unghia granata.

Taste

Sapore

Dalla piena complessità, struttura equilibrata con tannino nobile che esprime tutte le peculiarità del vino conferendo un sapore caldo e armonico.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Losito e Guarini
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1910
L’integrazione con la filiera agricola è sempre stata un punto di forza che ha permesso di consolidare partnership di lungo periodo e rispetto con il mondo agricolo. La nostra flessibilità produttiva ha consentito di sviluppare progetti ad hoc con i più importanti retailers italiani ed internazionali seguendo i più alti standard e certificazioni di qualità. I nostri collaboratori ed enologi, con costante ambizione ed alta professionalità, contribuiscono al successo dell’azienda, producendo ogni anno oltre 25 milioni di bottiglie, ottenendo numerosi riconoscimenti dai clienti e medaglie a livello nazionale ed internazionale.

Grandi sacrifici, duro lavoro ed ottimi risultati, ottenuti grazie all’implementazione di strategie mirate al mantenimento di un livello qualitativo elevato, rimasto sempre invariato nel corso degli anni. Mettiamo in campo professionalità, amore e passione: per chi lavora il terreno coltivare il vigneto non è un semplice impiego, ma uno stile di vita.

La nostra azienda sceglie con la massima cura i vitigni e le uve più pregiate per avere come partenza un’ottima materia prima, e seleziona solo fornitori seri e affidabili. I nostri laboratori utilizzano sofisticate attrezzature presenti in pochissime aziende, in pieno accordo alle normative vigenti in termini di igiene (HACCP) e qualità (es. assenza di contaminazioni). Il confezionamento avviene con l’ausilio di moderne linee di produzione, automatizzate e informatizzate al punto che gli operatori di linea sono in grado di controllare e verificare un numero elevato di bottiglie e di intervenire prontamente in caso di necessità.

l primo, è un territorio a forma di "tacco", che beneficia dei preziosi venti di mare ed un clima temperato: è impossibile non innamorarsi dei suoi paesaggi caratterizzati da immensi vigneti. L’Oltrepò Pavese, invece, evoca un grappolo d’uva, bagnato dalla sponda destra del Po e racchiuso fra le province di Alessandria e Piacenza, fino ad arrivare all’Appennino ligure-emiliano. Due territori, un’unica storia: Losito & Guarini. Scopri di più
Zona di produzione: Lombardia
Lombardia
Losito e Guarini

Abbinamenti internazionali: Stufato di agnello e fagioli (Egitto) Angus alla griglia (Argentina).

Carne
Formaggi
Agnello
Maiale

Nome Guarini Primitivo di Manduria Luigi Guarini 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Primitivo di Manduria DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Primitivo
Nazione Italia
Regione Puglia
Produttore Losito e Guarini
Ubicazione Puglia nella provincia di Taranto
Composizione del terreno Argilloso con marna calcarea.
Sistema di allevamento Tipico alberello.
Vendemmia Manuale
Temperatura di fermentazione 25 °C
Vinificazione Pigiadiraspatura, con lunga macerazione delle uve e fermentazione a temperatura controllata di 25 °C con lieviti selezionati.
Affinamento Botti grandi di rovere per almeno 6 mesi e successivamente per altri 6-8 mesi in vasche di acciaio Inox. Durante l’affinamento il vino viene microssigenato e sottoposto a numerosi controlli analitici per garantirne l’integrità.
Allergeni Contiene solfiti