Gosset
Gosset Champagne 12 ans de cave a Minima Rosé Brut
| Denominazione | Champagne AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Nero |
Awards
-
93/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
-
93/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
-
93/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Perlage
Profumo
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
- Anno di avviamento: 1584
- Enologo: Guillaume Berbé
Solo le prime pressioni, dette anche "cuvée", vengono utilizzate per l'assemblaggio dello Champagne Gosset.
Alcune varietà subiscono la prima fermentazione in tini di rovere, per ottenere aromi concentrati e una finezza esemplare. Questi tini sono contrassegnati dal sigillo della casa Gosset, come fu fatto originariamente da Claude Gosset, consigliere di Ay nel 1630.
La prima fermentazione non è mai seguita da una fermentazione malolattica, che provoca inevitabilmente una perdita di freschezza, e questo fa sì che gli champagne Gosset si conservino meglio.
Gli assemblaggi Gosset sono prodotti con le migliori varietà della Marna (Grand e Premier Crus), con una media del 95% nella scala ufficiale delle varietà.
Tutti gli champagne Gosset sono invecchiati in bottiglie posate su doghe in una cantina profonda a temperatura costante. Vengono sboccati dopo una media di 5 anni di invecchiamento, quando raggiungono il loro apice.
Il remuage manuale (rotazione delle bottiglie) viene ancora effettuato a Gosset e precede la sboccatura, che avviene in modo tradizionale.
Prima di essere spediti, gli champagne Gosset riposano diversi mesi nella fresca calma delle cantine Gosset.
Tutte le bottiglie che portano il collare Gosset contengono un grande Champagne, creato esclusivamente dalla casa Gosset ad Ay-Champagne.
Gosset ad Ay-Champagne.
I grandi rossi sono venduti in una bottiglia "vecchio stile" identica a quella utilizzata da Jean Gosset, un altro assessore di Ay, questa volta nel XVIII secolo. È unica e immediatamente riconoscibile in tutto il mondo.
Carta certificata da Jean Pierre Mareigner, maestro di cantina di Champagnes Gosset. Scopri di più
| Nome | Gosset Champagne 12 ans de cave a Minima Rosé Brut |
|---|---|
| Tipologia | Rosato spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Gosset |
| Allergeni | Contiene solfiti |
