Golan Heights Winery
Yarden Pinot Noir 2022
Prezzo di listino
€40,00
Disponibilità immediata
Ultime 2 bottiglie rimaste
| Denominazione | Galilee N/A |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Alture del Golan (Israele) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | 16 mesi in botti di rovere francese per lo più nuove. |
| Annata | 2022 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Yarden Pinot Noir 2022 |
| Profumo | Note aromatiche di amarena, lampone, fragola e gelso, spezie con sentori di botti di rovere francesi. |
| Sapore | Corpo medio e un finale persistente, questo Pinot è saporito ma elegante. |
| Abbinamenti | Vino versatile si abbina meravigliosamente con il filetto di manzo raro, l'anatra arrosto o i filetti di salmone con funghi tostati. |
| Regione | Alture del Golan |
| Paese | Israele |
Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Carne
Formaggi
Maiale
Pesce magro
Produttore
Golan Heights Winery
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1983
Il gruppo Golan Heights si trova in Israele, sulle alture del Golan, nella piccola città di Katzrin. Il Golan è una delle regioni meno visitate e meno conosciute d’Israele, ma non per questo meno interessanti ed attraenti, anche per quanto concerne la viticoltura. La cantina è stata fondata nel 1983 e, sin dalla sua fondazione, si è distinta per la produzione di vini di considerevole pregio e di lunga tradizione, tenuto conto che, nella regione, la vinificazione parrebbe essere risalente nel tempo quanto la stessa Bibbia.
Proprio in ossequio alla tradizione, questa azienda è una delle poche a produrre esclusivamente vini kosher, vale a dire vini autorizzati dai rabbini e pertanto bevibili anche da ebrei ortodossi.
I vigneti si trovano su di una superficie che si estende dalle sponde del Mar di Galilea fino ai piedi del Monte Hermon ad un’altezza che varia dai quattrocento ai milleduecento metri.
Il suolo vulcanico e ricco di basalto permette un ottimo drenaggio dei terreni ed il clima relativamente temperato, considerata l’immediata vicinanza del Monte Hermon, sono ideali per la coltura della vite. Grazie alla ricchezza ed all’unicità di questo terroir i vini prodotti in tale regione presentano una pregevole struttura e si prestano ad essere invecchiati. Scopri di più
Proprio in ossequio alla tradizione, questa azienda è una delle poche a produrre esclusivamente vini kosher, vale a dire vini autorizzati dai rabbini e pertanto bevibili anche da ebrei ortodossi.
I vigneti si trovano su di una superficie che si estende dalle sponde del Mar di Galilea fino ai piedi del Monte Hermon ad un’altezza che varia dai quattrocento ai milleduecento metri.
Il suolo vulcanico e ricco di basalto permette un ottimo drenaggio dei terreni ed il clima relativamente temperato, considerata l’immediata vicinanza del Monte Hermon, sono ideali per la coltura della vite. Grazie alla ricchezza ed all’unicità di questo terroir i vini prodotti in tale regione presentano una pregevole struttura e si prestano ad essere invecchiati. Scopri di più
Alture del Golan
| Nome | Golan Heights Winery Yarden Pinot Noir 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Galilee N/A |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Israele |
| Regione | Alture del Golan |
| Produttore | Golan Heights Winery |
| Ubicazione | Katzrin - Israel |
| Affinamento | 16 mesi in botti di rovere francese per lo più nuove. |
| Acidità totale | 5.6 |
| PH | 3.25 |
| Allergeni | Contiene solfiti |