• Golan Heights Winery Mount Hermon Red 2023
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Golan Heights Winery

Golan Heights Winery

Mount Hermon Red 2023

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
  • Golan Heights Winery Mount Hermon Red 2023
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Denominazione Galilee N/A
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Alture del Golan (Israele)
Vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Annata 2023
Biologico Sì
Nome Prodotto Mount Hermon Red 2023
Colore Color rosso porpora profondo.
Profumo Note fruttate di lampone e amarena, accompagnati da sentori di spezie e erbe fresche.
Sapore Di buon corpo con una complessità piacevole, Yarden Mount Hermon Red è un vino di grande soddisfazione e bevibilità.
Abbinamenti Si abbina bene con qualsiasi pietanza. Provatelo con le ali di pollo speziate, con la pizza o un hamburger.
Regione Alture del Golan
Paese Israele
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Premi

  • 2023

    88

    /100

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Dettagli

Profumo

Profumo

Note fruttate di lampone e amarena, accompagnati da sentori di spezie e erbe fresche.

Colore

Colore

Color rosso porpora profondo.

Gusto

Sapore

Di buon corpo con una complessità piacevole, Yarden Mount Hermon Red è un vino di grande soddisfazione e bevibilità.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Si abbina bene con qualsiasi pietanza. Provatelo con le ali di pollo speziate, con la pizza o un hamburger.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Pizza

Produttore
Golan Heights Winery
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1983
Il gruppo Golan Heights si trova in Israele, sulle alture del Golan, nella piccola città di Katzrin. Il Golan è una delle regioni meno visitate e meno conosciute d’Israele, ma non per questo meno interessanti ed attraenti, anche per quanto concerne la viticoltura. La cantina è stata fondata nel 1983 e, sin dalla sua fondazione, si è distinta per la produzione di vini di considerevole pregio e di lunga tradizione, tenuto conto che, nella regione, la vinificazione parrebbe essere risalente nel tempo quanto la stessa Bibbia.

Proprio in ossequio alla tradizione, questa azienda è una delle poche a produrre esclusivamente vini kosher, vale a dire vini autorizzati dai rabbini e pertanto bevibili anche da ebrei ortodossi.

I vigneti si trovano su di una superficie che si estende dalle sponde del Mar di Galilea fino ai piedi del Monte Hermon ad un’altezza che varia dai quattrocento ai milleduecento metri.
Il suolo vulcanico e ricco di basalto permette un ottimo drenaggio dei terreni ed il clima relativamente temperato, considerata l’immediata vicinanza del Monte Hermon, sono ideali per la coltura della vite. Grazie alla ricchezza ed all’unicità di questo terroir i vini prodotti in tale regione presentano una pregevole struttura e si prestano ad essere invecchiati. Scopri di più
Zona di produzione: Alture del Golan
Alture del Golan
Golan Heights Winery

Nome Golan Heights Winery Mount Hermon Red 2023
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Galilee N/A
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Nazione Israele
Regione Alture del Golan
Produttore Golan Heights Winery
Ubicazione Galilea
Clima L'altitudine varia tra i 400 e i 1200 metri s.l.m. e ricevere nevicate durante l'inverno.
Vinificazione Il vino ha completato la fermentazione malolattica ed è stato imbottigliato senza filtrazione sterile.
Acidità totale 6.1
PH 3.55
Allergeni Contiene solfiti