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Gorelli Giuseppe

Rosso di Montalcino 2022

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione Rosso di Montalcino DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Sangiovese
Affinamento In gran parte in legno da 50 ettolitri, per circa 9 mesi.
Annata 2022
Biologico
Nome Prodotto Rosso di Montalcino 2022
Profumo Profumi rossi di bacche mature, con lievi sfumature balsamiche.
Sapore In bocca si manifesta una nota di dolcezza che contrasta con un'acidità viva. Il finale è un equilibrio tannico finemente persistente.
Regione Toscana
Paese Italia
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Descrizione

Rosso fermo dal cuore della Toscana, 15% vol, prodotto da Giuseppe Gorelli. 100% Sangiovese. Formato 0,75 l, annata 2022. Un Rosso di Montalcino che nasce dalla passione di un enologo che ha scelto di coltivare il Sangiovese nel versante nord-ovest della collina, dove questo vitigno esprime al meglio le sue doti. Vinificazione assolutamente spontanea, grazie ai lieviti indigeni, si sviluppa in parte in tini/botte di legno, ed in parte in recipienti di acciaio inox. Affinamento in gran parte in legno da 50 ettolitri, per circa 9 mesi. Profumi rossi di bacche mature, con lievi sfumature balsamiche che anticipano un sorso intenso. In bocca si manifesta una nota di dolcezza che contrasta con un acidità viva. Il finale è un equilibrio tannico finemente persistente.

Premi

  • 2022

    91

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Profumi rossi di bacche mature, con lievi sfumature balsamiche.

Gusto

Sapore

In bocca si manifesta una nota di dolcezza che contrasta con un'acidità viva. Il finale è un equilibrio tannico finemente persistente.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Gorelli Giuseppe
Da questa cantina
  • Bottiglie prodotte: 27.000
  • Ettari: 6
Giuseppe Gorelli, enologo e consulente, decise a fine 2017 di fondare una nuova azienda a Montalcino.

In questa terra, dove il Sangiovese esprime le sue doti migliori, coltiva esclusivamente questa varietà nel versante nord-ovest della collina, nella misura di 4 ettari in produzione ed altri 2,3 ettari in allevamento.

Giuseppe Gorelli è sempre impegnato a condurre sia i vigneti che le vinificazioni, che avvengono in maniera tradizionale e con fermentazioni spontanee. Le uve vengono in gran parte fatte fermentare in tini/botti di legno da 50 ettolitri.

Successivamente l’affinamento avviene in botti di legno di medio/grande capacità (16/35 hl.).
Scopri di più

Nome Giuseppe Gorelli Rosso di Montalcino 2022
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Rosso di Montalcino DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Gorelli Giuseppe
Composizione del terreno Terreno tra l'argilloso e il medio impasto.
Vinificazione Assolutamente spontanea, grazie ai lieviti indigeni, si sviluppa in parte in tini/botte di legno, ed in parte in recipienti di acciaio inox.
Affinamento In gran parte in legno da 50 ettolitri, per circa 9 mesi.
Allergeni Contiene solfiti