Serradenari - Giulia Negri
Barolo Marassio 2021
| Denominazione | DOCG Barolo |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Affinamento | Invecchiamento di 30 mesi in Botti di rovere di Austriaco da 25hl. |
Descrizione
Barolo DOCG, 14,5% vol, prodotto da Serradenari - Giulia Negri, in Piemonte. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Barolo che nasce dalle vigne più alte del mondo, un omaggio alla storia e alla passione di Giulia Negri, che continua la tradizione di famiglia. Fermentazione spontanea in tini troncoconici di legno da 60hl, macerazione di circa 45 giorni. Affinamento di 30 mesi in botti di rovere austriaco da 25hl. Un vino che esprime tutta la potenza e l'eleganza del Nebbiolo, con un colore rosso fermo e intenso.
Premi
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2021
94/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2021
95/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
- Anno di avviamento: 2004
- Enologo: Sergio Molino
- Bottiglie prodotte: 40.000
- Ettari: 6
Affacciata da un lato sulla Terra del Barolo e dall'altro sull’ intero arco del Piemonte, è qui che i contadini alla ricerca di aria pura fuggono dalla Peste Nera con i loro pochi soldi : dal 1400 ecco perciò Sara' 'Dne. Ed è qui, dai boschi di Serradenari, che ancora oggi riemergono le grandi Mole, le macine alle quali il paese deve probabilmente il suo nome.
Fazzoletto di terra che racchiude tanto l’habitat del tartufo bianco d’alba che le mineralità dei grandi vini di Langa, Serradenari con i suoi ettari di vigna e di bosco è oggi un simbolo del doppio riconoscimento di Patrimonio Unesco dell’Umanità a questo territorio. Scopri di più
| Nome | Giulia Negri Barolo Marassio 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Serradenari - Giulia Negri |
| Ubicazione | La Morra - Serradenari |
| Clima | Altitudine: 536 m. s.l.m. Esposizione: Ovest. |
| Composizione del terreno | Tortoniano a tessitura franco limosa caratterizzato da una forte presenza di calcare e da un ph sub alcalino. |
| Vendemmia | Manuale |
| Vinificazione | Fermentazione spontanea in tini troncoconici di legno da 60hl, macerazione di circa 45 giorni. |
| Affinamento | Invecchiamento di 30 mesi in Botti di rovere di Austriaco da 25hl. |
| Allergeni | Contiene solfiti |