Descrizione
Champagne metodo classico extra brut, prodotto da Georges Vesselle nella regione dello Champagne. Un Blanc de Blancs Grand Cru, 100% Chardonnay, che incarna l'eleganza e la raffinatezza dello Champagne. 12% vol, formato 0,75 l. Georges Vesselle, sindaco di Bouzy per 25 anni, ha dedicato la sua vita alla passione per il suo villaggio e per lo Champagne. Uno Champagne delicato ed elegante con un sentore di agrumi e mandarino. In bocca, la freschezza dello Chardonnay è accentuata dal gusto di mela e noce. Un vino perfetto per accompagnare primi e secondi piatti a base di pesce, ideale per celebrare momenti speciali.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
E' stato Sindaco di Bouzy per 25 anni, direttore del vigneto per Mumm, ha portato molte innovazioni nel campo della viticoltura: il controllo dei parassiti con la spruzzatura in elicottero, macchine a piantagione laser-driven, coltivazione in vitro. Nel 1980, ha piantato dei vigneti in India.
Georges Vesselle ebbe cinque figli: Xavier, Véronique, Sylvie, Eric e Bruno. Bruno si è appassionato ai vigneti ed al vino, è diventato socio assieme al padre nel 1993. Ognuno ha un ruolo ben definito nella tenuta. Eric è il direttore di produzione, si occupa delle vigne ed è l'enologo. Bruno è il responsabile dello sviluppo. I due fratelli conferiscono regolarmente e lavorano insieme per creare le miscele che compongono le diverse cuvée.
La scomparsa del padre non ha fatto venire veno il loro gusto per l'innovazione e la volontà proseguire nell'impresa di famiglia. Scopri di più
| Nome | Georges Vesselle Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Georges Vesselle |
| Ubicazione | Bouzy (France) |
| Vinificazione | Uno champagne leggermente dosato (3 g), recentemente ripiantato dopo aver riposato su torni per 3 anni in cantina. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

