Geoffroy
Champagne 1er Cru Blanc de Noirs Empreinte Extra Brut 2018
| Denominazione | AOC Champagne Premier Crus Blanc de Noirs Extra Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | Le bottiglie riposano 72 mesi in cantina sui listelli, permettendo una lunga maturazione e grande finezza. |
Descrizione
Champagne 1er Cru Blanc de Noirs Extra Brut, prodotto da Geoffroy, un nome storico della Champagne. Annata 2016, 12,5% vol. Un Blanc de Noirs che esprime la complessità del Pinot Nero attraverso un perlage fine e persistente. Le origini della famiglia Geoffroy risalgono al 17° secolo, a Cumières, nel cuore della Vallée de la Marne. La vinificazione per l'80% avviene in botti. Al naso si apre con un bouquet complesso con aromi di frutti rossi. Colore giallo pallido. Al palato è fresco, con sapori di fragola, ribes rosso, fiori profumati come le peonie, con un finale persistente. Perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce.
Premi
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2018
92/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2018
91/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2018
95/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
I pochi acri di vigneti, che i nostri antenati hanno coltivato e tramandato di generazione in generazione, forniscono il collegamento al nostro champagne.
Agli inizi degli anni Cinquanta Roger Geoffroy e la moglie Giulia decisero di fare il grande passo in vinificazione e produssero le loro prime bottiglie: nacque il marchio Roger Geoffroy. René Geoffroy, il loro figlio, che amava la terra, suddette al padre morto prematuramente e con l'aiuto di sua moglie Bernadette, sviluppò e promosse il marchio di famiglia.
Alla fine degli anni Ottanta. Jean-Baptiste si è unito alla famiglia. Dopo aver completato la sua formazione a scuola di viticultura, ha perfezionato il lavoro a fianco di suo padre ed il cugino di suo padre Pierrot. Nel 2008, Jean-Baptiste e la moglie Karine decisero di spostare sia la vinificazione e le operazioni commerciali dello Champagne Geoffoy ad Ay, una proprietà costruita nel tardo 19 ° secolo. Scopri di più
| Nome | Geoffroy Champagne 1er Cru Blanc de Noirs Empreinte Extra Brut 2018 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Geoffroy |
| Ubicazione | La cuvée nasce da tre parcelle esposte a sud—Les Chalmonts, Les Barremonts e Les Pêchers—che assicurano un’irradiazione solare ottimale |
| Clima | Le viti crescono a metà collina, a 160 metri di altitudine con una pendenza del 19%, posizione ideale per drenaggio e maturazione. |
| Composizione del terreno | Il suolo è argillo‑calcareo con frammenti di pietra focaia, responsabile della tensione e della mineralità del vino. |
| Vendemmia | Le uve vengono raccolte a mano alla perfetta maturazione e selezionate con cura per garantire la massima qualità. La pressatura avviene con una tradizionale pressa Coquard, che consente un’estrazione delicata. Viene utilizzata esclusivamente la frazione più nobile del mosto, la Tête de Cuvée. |
| Vinificazione | La fermentazione si svolge con lieviti indigeni in botti e tini di rovere, apportando complessità e struttura. I vini non vengono filtrati né chiarificati, mantenendo la massima purezza aromatica. |
| Affinamento | Le bottiglie riposano 72 mesi in cantina sui listelli, permettendo una lunga maturazione e grande finezza. |
| Allergeni | Contiene solfiti |