Castelgiocondo - Frescobaldi
Frescobaldi Tenuta Castelgiocondo Lamaione 2021
| Denominazione | Toscana IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Affinamento | 24 mesi in Barriques nuove di rovere Francese |
Descrizione
Un Supertuscan d’eccezione, un fuoriclasse dell’azienda CastelGiocondo a base di Merlot coltivato nei 12 ettari del vigneto Lamaione posto a 300 m s.l.m.e impiantato nel 1976.
Awards
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2021
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1300
- Enologo: Ermanno Morlacchetti
- Bottiglie prodotte: 700.000
- Ettari: 235
Il borgo di Castelgiocondo domina dall’alto la storica tenuta dei Frescobaldi a Montalcino, un’antica roccaforte costruita nel 1100 a difesa della via che dal mare portava a Siena. La proprietà è una delle prime quattro da cui iniziò, nel 1800, la produzione del Brunello di Montalcino.
L’importanza storica della tenuta è testimoniata dalla figura del cavaliere riportato sulle etichette dei vini di Castelgiocondo, ripreso da un celebre affresco del pittore senese Simone Martini. L’artista dipinse Guidoriccio da Fogliano, comandante delle truppe di Siena, che condusse l’attacco al castello di Montemassi. Una coincidenza storica che vedeva, contemporaneamente alle gesta del cavaliere, i Frescobaldi iniziare la loro secolare avventura nel mondo del vino.? Scopri di più
| Nome | Frescobaldi Tenuta Castelgiocondo Lamaione 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Castelgiocondo - Frescobaldi |
| Ubicazione | Castel Giocondo, Montalcino - 12 Ha nel vigneto Lamaione - Altezza: 300 m s.l.m. - Esposizione Sud-Ovest |
| Clima | La vendemmia si è mostrata subito particolarmente buona grazie al favorevole andamento stagionale. I mesi primaverili sono stati contraddistinti da clima temperato, con precipitazioni scarse e senza stress termici: questo ha favorito una buona condizione fitosanitaria delle uve. A fine maggio si è registrato un repentino abbassamento delle temperature che non ha provocato alcun danno, ma ha portato a un lieve rallentamento nella fenologia della pianta e a una percentuale superiore di fiori non fecondati. Questa fisiopatia ha dato vita a grappoli più spargoli (cioè radi) e quindi più sani. A luglio le temperature sono state elevate, mentre agosto è stato fresco, con moderate precipitazioni, un regime termico variato che garantisce delle caratteristiche aromatiche molto interessanti, ricche d’intensità e complesse. Le lievi piogge estive hanno assicurato alle piante un buon apporto idrico per affrontare l’invaiatura (il cambiamento di colore). Le giornate soleggiate, fresche ed asciutte di settembre e ottobre sono state particolarmente favorevoli per assicurare alle uve tutte le caratteristiche necessarie a produrre vini di alta qualità e grande struttura. |
| Composizione del terreno | Terra ricca di argilla e calcare |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato basso |
| N. piante per ettaro | 5.500 |
| Resa per ettaro | 25 hl |
| Vendemmia | Prima settimana di Settembre |
| Temperatura di fermentazione | Fermentazione in vasche Inox a un massimo di 30 C° |
| Periodo di fermentazione | 12 giorni |
| Tecnica di produzione | Macerazione sulle bucce:4 settimane |
| Vinificazione | Fermentazione malolattica svolta in barriques immediatamente dopo quella alcolica |
| Affinamento | 24 mesi in Barriques nuove di rovere Francese |
| Allergeni | Contiene solfiti |