Descrizione
Rosso frizzante dall'Emilia-Romagna, 12% vol, prodotto da Fratelli Raguzzoni. Uvaggio Chardonnay, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Mazzone. Fermentazione mediante lieviti indigeni. Affinamento : 10 mesi in terra cotta e acciaio. Un Lambrusco che esprime la vivacità e l'autenticità del territorio emiliano, un vino che racconta la storia di una famiglia e di un territorio.
Produttore
Fratelli Raguzzoni
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 2021
- Bottiglie prodotte: 20.000
- Ettari: 7
Azienda Agricola Fratelli Raguzzoni è una piccola realtà familiare che porta avanti con passione due progetti distintivi, unendo tradizione e artigianalità. Il primo progetto ha preso vita a Modena, dove abbiamo deciso di recuperare alcune vecchie vigne di famiglia, valorizzandole attraverso un approccio autentico e artigianale. Coltiviamo uve antiche, spesso dimenticate, e lavoriamo i nostri vini in cantina seguendo le tradizioni del territorio.
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Carne
Formaggi
Maiale
| Nome | Fratelli Raguzzoni La Colombara |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green frizzante |
| Classificazione | VdT |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Mazzone |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Produttore | Fratelli Raguzzoni |
| Vendemmia | Manuale |
| Vinificazione | Fermentazione mediante lieviti indigeni. |
| Affinamento | : 10 mesi in terra cotta e acciaio. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

