Descrizione
Che tipo di vino è
Il Barolo Gramolere di Fratelli Alessandria è un vino rosso fermo di grande struttura e complessità, ottenuto da uve Nebbiolo coltivate in Piemonte. Nel calice si presenta con un elegante colore granato e svela un profilo aromatico profondo, caratterizzato da note di amarena, cacao e terra umida, arricchite da cenni ferrosi, sentori empireumatici e un delicato sottofondo floreale. Al palato si mostra equilibrato, sostenuto da una polpa fruttata densa che si fonde armoniosamente con una fitta trama tannica e una decisa sapidità, regalando una persistenza lunga. Fermentato in acciaio e affinato in botti di rovere, questo vino a Denominazione di Origine Controllata e Garantita vanta un notevole potenziale di invecchiamento.
Da dove proviene
Le uve provengono dal celebre vigneto Gramolere a Monforte d’Alba, uno storico cru piemontese situato tra le rinomate colline di Gavarini e Bussia. Qui, viti di circa trent’anni sono coltivate con il sistema di allevamento a Guyot. Le parcelle sorgono su suoli calcarei di medio impasto con una componente sabbiosa, a un’altitudine compresa tra i 350 e i 450 metri. L’esposizione privilegiata a sud e sud-ovest crea l’ambiente ideale per esaltare il carattere austero e la straordinaria longevità tipica del Barolo prodotto in questa zona.
Come viene prodotto
La vendemmia viene effettuata manualmente nel corso del mese di ottobre. In cantina, la fermentazione in acciaio è accompagnata da una macerazione a temperatura controllata che si protrae per circa un mese. Il vino intraprende poi un lungo percorso di maturazione di tre anni in botti di rovere di Slavonia e francesi, dove raggiunge una perfetta armonia espressiva. Dopo un breve passaggio di due mesi in acciaio, il processo si conclude con un affinamento in bottiglia di almeno sei mesi, passaggio fondamentale per rifinire l’eleganza e la struttura del vino.
Storia e curiosità
La prima annata del Barolo Gramolere della cantina Fratelli Alessandria risale al 2001. Questo vino nasce da uno storico cru nel comune di Monforte d’Alba, situato esattamente tra i rinomati vigneti Gavarini e la Bussia. Le uve provengono da viti che vantano un’età media di circa 30 anni. Un aspetto affascinante di questo vino è la sua eccezionale longevità: vanta infatti uno straordinario potenziale di invecchiamento, capace di evolvere e conservarsi perfettamente per un periodo che va dai 15 ai 35 anni.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1870
- Enologo: Franco Alessandria
- Bottiglie prodotte: 90.000
- Ettari: 15
Gian Battista, la moglie Flavia, il fratello Alessandro ed il figlio Vittore sono i testimoni orgogliosi della secolare tradizione e passione vitivinicola della famiglia e rappresentano la 7ª e la 8ª generazione di produttori di vino (le prime 3 generazioni come Fratelli Dabbene e poi Fratelli Alessandria in seguito ad un matrimonio intorno al 1870).
La cantina vinifica esclusivamente uve di proprietà, ed ha mantenuto una dimensione familiare. Questi requisiti permettono di instaurare un rapporto diretto e "personale" con le singole vigne e le singole botti, un filo invisibile ma importante che si auspica possa raggiungere ed "emozionare" il consumatore attraverso la bottiglia. Scopri di più
| Nome | Fratelli Alessandria Barolo Gramolere 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Fratelli Alessandria |
| Storia | e curiositàLa prima annata del Barolo Gramolere della cantina Fratelli Alessandria risale al 2001. Questo vino nasce da uno storico cru nel comune di Monforte d’Alba, situato esattamente tra i rinomati vigneti Gavarini e la Bussia. Le uve provengono da viti che vantano un’età media di circa 30 anni. Un aspetto affascinante di questo vino è la sua eccezionale longevità: vanta infatti uno straordinario potenziale di invecchiamento, capace di evolvere e conservarsi perfettamente per un periodo che va dai 15 ai 35 anni. |
| Ubicazione | Monforte d'Alba, Piemonte, Italia |
| Clima | Esposizione ed Altitudine: Gramolere (Sud – Sud/Ovest, 350-450 metri). |
| Composizione del terreno | Medio impasto calcareo tendente al sabbioso. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 4500 |
| Vendemmia | Ottobre |
| Temperatura di fermentazione | 28-30 °C |
| Periodo di fermentazione | 22-30 giorni |
| Tecnica di produzione | Fermentazione e macerazione in vasche di acciaio a temperatura controllata (28-30 °C) per 22-30 giorni |
| Vinificazione | Fermentazione e macerazione in vasche di acciaio a temperatura controllata (28-30 °C) per 22-30 giorni. |
| Affinamento | Circa 3 anni in botti di rovere di Slavonia e francesi (20–40 ettolitri), 2 mesi in acciaio e infine almeno 6 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

