Franz Haas
Sofi Muller Thurgau 2023
Altre annate:
2024| Denominazione | IGT Vigneti delle Dolomiti |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 100% Müller Thurgau |
| Affinamento | In acciaio per circa cinque mesi e dopo per un breve periodo in bottiglia. |
| Altre annate | 2024 |
Descrizione
Bianco fermo, Vigneti delle Dolomiti IGT, 12,5% vol, prodotto da Franz Haas. 100% Müller Thurgau, formato 0,75 l, annata 2023. Un vino che nasce dalla cantina Franz Haas, tramandata da otto generazioni, con la filosofia della continua ricerca della perfezione. Dopo una breve macerazione per favorire l’estrazione aromatica, il pigiato viene delicatamente pressato. Successivamente il mosto viene fermentato a temperatura controllata in vasche d’acciaio. Affinamento in acciaio per circa cinque mesi e dopo per un breve periodo in bottiglia. Aromi che ricordano note di moscato, frutta fresca, pesche e fiori (primula gialla). Giallo paglierino. Chiude con gusto elegante e sapido con finale molto piacevole.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1880
- Enologo: Stefano Tiefenthaler
- Bottiglie prodotte: 450.000
- Ettari: 60
Franz Haas non è solo una cantina, non è solo un marchio. Franz Haas è un uomo, una famiglia che da sette generazioni produce vino, che da sette generazioni mette nel vino la sua filosofia di vita: la continua instancabile ricerca della perfezione. Ciascun Franz Haas con il suo tocco e il suo stile.
Per ottenere vini superbi – secondo i Franz Haas – servono sì scienza e calcolo, ma sono l’amore, la passione e la determinazione che ne conferiscono carattere e profondità. Ci vuole arte, quella che hai nel sangue, un amorevole genio creativo come quello di Franz Haas VII che oggi guida la cantina assieme al suo team. Scopri di più
| Nome | Franz Haas Sofi Muller Thurgau 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Müller Thurgau |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Franz Haas |
| Clima | Altitudine: 500-800 m. s.l.m. Esposizione: Sud. |
| Composizione del terreno | I terreni, misti tra argilla e porfido. |
| Sistema di allevamento | Pergola tradizionale ed a Guyot. |
| Resa per ettaro | 70 hl |
| Vinificazione | Dopo una breve macerazione per favorire l’estrazione aromatica, il pigiato (uva diraspata) viene delicatamente pressato. Successivamente il mosto viene fermentato a temperatura controllata in vasche d’acciaio. |
| Affinamento | In acciaio per circa cinque mesi e dopo per un breve periodo in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |