
Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

- Enologo: Stefano Tiefenthaler, Capo cantina Angelika Gabrielli
- Bottiglie prodotte: 450.000
- Ettari: 60
Per ottenere vini superbi – secondo i Franz Haas – servono sì scienza e calcolo, ma sono l’amore, la passione e la determinazione che ne conferiscono carattere e profondità.
Ci vuole arte, quella che hai nel sangue, un amorevole genio creativo come quello di Franz Haas VII che oggi guida la cantina assieme al suo team. Scopri di più


Nome | Franz Haas Pinot Grigio 2024 |
---|---|
Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
Annata | 2024 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.0% in volume |
Vitigni | 100% Pinot Grigio |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino Alto Adige |
Produttore | Franz Haas |
Ubicazione | Vigneti situati in Alto Adige e Trentino in media ed alta collina |
Clima | Altitudine: 300-800 m. s.l.m. Le esposizioni variano da Sud a Sud-Ovest. |
Composizione del terreno | I terreni molto ricchi, profondi e con un buon contenuto di argilla e limo sono originati dall’erosione della montagna sovrastante. |
Sistema di allevamento | Guyot |
Resa per ettaro | 60 hl |
Vinificazione | La fermentazione del mosto avviene a temperatura controllata quasi esclusivamente in vasche d’acciaio ed in piccole quantità in barrique. |
Affinamento | Successivamente il vino matura per circa 4 mesi sui lieviti, sempre separatamente come durante la fermentazione. |
Allergeni | Contiene solfiti |