Descrizione
Il "Granat" è prodotto in due vigneti diversi, uno dei quali apporta forza e struttura, mentre l'altro finezza e complessità. Insieme si fondono in un vino armonioso.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
| Nome | Franz Gojer Lagrein Granat 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | Lagrein |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Franz Gojer |
| Ubicazione | Ora, Bolzano |
| Composizione del terreno | Ora: terreno alluvionale pietroso del fiume Adige con un alto contenuto di porfido, Guyoterziehung. Bolzano: terreno alluvionale dell'Isarco su sottosuolo porfirico. |
| Vendemmia | Raccolta a mano e lavorazione accurata. |
| Vinificazione | Fermentazione controllata in grandi botti di rovere con leggera tostatura. |
| Affinamento | Riduzione dell'acidità e ulteriore affinamento in grandi botti di legno. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

