Descrizione
Champagne extra brut biodinamico del 2006, prodotto da Francoise Bedel. Un vino che racconta la storia di una famiglia e di un territorio, con uve 45% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero, 25% Chardonnay. Formato 0,75 l. Affinamento di 16 anni sur lattes. Un'espressione vinosa che si rivela al naso, preludio di un'esperienza sensoriale unica. Al palato è fresco e persistente, con una complessità che si svela lentamente, sorso dopo sorso. Un'eccellenza della Champagne, ideale per celebrare momenti speciali.
Note di degustazione
Profumo
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
15 - 25 anni
Fernand e Marie-Louise Bedel sono la prima generazione e Françoise Bedel ha rilevato una parte della tenuta nel 1979. Le parcelle hanno sottosuoli diversi, il che permette la miscelazione secondo i terroirs e l'elaborazione di cuvées "terroir". Gli champagne sono l'espressione di un metodo rigoroso che fa emergere ed esalta le qualità e le particolarità della terra, dei vitigni e della frutta. Scopri di più
| Nome | Francoise Bedel Champagne Comme Autrefois Extra Brut 2006 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biodinamico spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Annata | 2006 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 45% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero, 25% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Francoise Bedel |
| Composizione del terreno | Argilla, limo e marna su una base calcarea. |
| Affinamento | 16 anni sur lattes. |
| Acidità totale | 5.24 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

