Franc Lizer
Spumante Rosé Zero Alcol
| Denominazione | VSQ |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 0.0% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Vitigni | Glera, Merlot |
| Affinamento | Spumantizzazione con metodo Charmat; successiva dealcolazione innovativa a temperatura ambiente e quindi imbottigliamento. |
- Zero alcol 0,0%: opzione per celebrare con sapore, priva di alcol
- Uve Glera e Merlot: rosato prodotto in Friuli-Venezia Giulia, classificazione VSQ
- Metodo Charmat: bollicina fine, adatto sia per aperitivo che per accompagnare i pasti
- Aromi e colore: sentori di mela e frutti rossi, sfumatura rosa corallo delicata
- Al palato: sensazione fresca, acidità bilanciata e morbida; temperatura di servizio 6-8 °C
Descrizione
Che tipo di vino è
Franc Lizer Spumante Rosé Zero Alcol è una raffinata espressione nata dal blend di uve Glera e Merlot. Nel calice sfoggia un affascinante colore rosa corallo tenue, animato da un perlage fine e continuo. Il profilo olfattivo si apre con nitidi sentori di mela, accompagnati da delicate e gradevoli note di frutta rossa. Al palato dimostra un’ottima freschezza, guidata da una piacevole acidità che trova il suo perfetto contrappunto in una struttura morbida ed equilibrata. È ideale per valorizzare piatti di pesce, formaggi e carni bianche, distinguendosi come eccellente aperitivo.
Da dove proviene
Le radici di questo spumante affondano nei vocati territori del Friuli-Venezia Giulia, una regione che imprime al vino un chiaro timbro territoriale. I vigneti crescono su un terreno ghiaioso, caratterizzato da un’importante percentuale di marna arenaria e sedimenti alluvionali. Questa composizione, altamente drenante, favorisce un’espressione aromatica pulita e diretta, esaltando al massimo le doti della materia prima. L’ambiente pedoclimatico sostiene l’inconfondibile nitidezza aromatica dei grappoli, permettendo di mantenere vivaci i profumi originari e una spiccata eleganza complessiva.
Come viene prodotto
I grappoli vengono raccolti alla perfetta maturazione, quindi delicatamente diraspati e avviati a una pressatura soffice. La vinificazione avviene in acciaio, seguita dalla presa di spuma in autoclave secondo il metodo Charmat, fondamentale per lo sviluppo dell’effervescenza. Infine, ha luogo la dealcolazione a temperatura ambiente, un processo accurato studiato per separare la componente alcolica. Questo passaggio salvaguarda totalmente il colore, la struttura e il profilo aromatico, garantendo un’esperienza degustativa autentica.
Storia e curiosità
In Friuli-Venezia Giulia, Franc Lizer dà vita a questo elegante spumante rosato analcolico, unendo sapientemente uve Glera e Merlot. Alla spumantizzazione con metodo Charmat segue un’innovativa dealcolazione a temperatura ambiente: un processo all’avanguardia che estrae l’alcol preservando il vivido colore rosa corallo, la struttura e i profumi originari. Questa etichetta celebra la tradizione vinicola offrendo un’autentica esperienza di degustazione, pensata per chi desidera brindare con raffinatezza senza rinunciare al piacere di un calice.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
01 - 02 anni
Il nostro obiettivo è di offrire una selezione di vini pregiati, adatti ad ogni occasione, da gustare senza limitazioni. Allo stesso tempo vogliamo garantire l’esperienza sensoriale di una vera degustazione. Senza contenuto alcolico, rimane il piacere di un vino eccellente, grazie al nostro innovativo processo di produzione gestito interamente in azienda.
La dealcolazione dei vini Franc Lizêr è condotta grazie ad un innovativo procedimento a temperatura ambiente. Questo sistema permette di rimuovere il contenuto alcolico senza alterare la qualità e il profilo aromatico del vino. Solo la componente alcolica infatti, viene trasferita nella soluzione di estrazione. Questo processo 100% Made in Italy e completamente certificato ha dei vantaggi impareggiabili: assoluto rispetto del colore di origine della struttura e delle caratteristiche organolettiche del vino, insieme all’altissimo livello qualitativo del risultato finale. Scopri di più
| Nome | Franc Lizer Spumante Rosè Zero Alcol |
|---|---|
| Tipologia | Rosato spumante metodo charmat |
| Classificazione | VSQ |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 0.0% in volume |
| Vitigni | Glera, Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Franc Lizer |
| Storia | e curiositàIn Friuli-Venezia Giulia, Franc Lizer dà vita a questo elegante spumante rosato analcolico, unendo sapientemente uve Glera e Merlot. Alla spumantizzazione con metodo Charmat segue un’innovativa dealcolazione a temperatura ambiente: un processo all’avanguardia che estrae l’alcol preservando il vivido colore rosa corallo, la struttura e i profumi originari. Questa etichetta celebra la tradizione vinicola offrendo un’autentica esperienza di degustazione, pensata per chi desidera brindare con raffinatezza senza rinunciare al piacere di un calice. |
| Ubicazione | Friuli-Venezia Giulia |
| Composizione del terreno | Terreno ghiaioso, composto da marna arenaria e sedimenti alluvionali |
| Tecnica di produzione | Spumantizzazione con metodo Charmat; successiva dealcolazione innovativa a temperatura ambiente e quindi imbottigliamento |
| Vinificazione | Diraspatura e pressatura soffice, vinificazione in bianco, fermentazione in acciaio; spumantizzazione con metodo Charmat; successiva dealcolazione innovativa a temperatura ambiente e quindi imbottigliamento. |
| Affinamento | Spumantizzazione con metodo Charmat; successiva dealcolazione innovativa a temperatura ambiente e quindi imbottigliamento. |
| Allergeni | Contiene solfiti |