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Foss Marai

Foss Marai Marai de Marai Brut

Bianco spumante metodo charmat brut

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Denominazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni Glera
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Descrizione

Marai De Marai nasce dall’uvaggio di uve autoctone delle colline Trevigiane. Ottenuto dopo anni di recupero dei vitigni e sperimentazione in campo viticolo da Foss Marai, Marai de Marai Brut è uno spumante molto fruttato, leggero e armonico.

Awards

  • 87

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage piuttosto fine.

Profumo

Profumo

Al naso esprime profumi fragranti di frutta a polpa bianca e di fiori appena colti.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Una traccia di crosta di pane apre ad un assaggio fresco, equilibrato, asciutto e verticale, la cui chiusura spicca per pulizia.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, ben si abbina ad antipasti leggeri a base di salumi. Da provare su una tempura e più in generale fritti misti.

Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
Foss Marai
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1984
  • Enologo: Carlo Biasiotto, Fabio Men
  • Bottiglie prodotte: 1.600.000
L’idea di viaggio è una costante in Foss Marai e rappresenta un’azienda, ed una famiglia con lei, profondamente radicata nel proprio territorio e legata alle sue tradizioni vitivinicole, rispettosa della propria terra e della natura, con i suoi ritmi ed i suoi tempi. Al tempo stesso, però, un’azienda costantemente "in moto", attenta alle evoluzioni del gusto, impegnata in continue ricerche sulle uve, sui lieviti solo naturali ed autoctoni, sulle migliorie delle tecniche produttive, sulla qualità e sull’equilibrio di ogni singolo ingrediente, con un impegno vero per la sostenibilità.

Per offrire prodotti nuovi e per migliorare costantemente quelli esistenti, Foss Marai sottopone le sue etichette al severo giudizio di un gruppo di esperti ed enologi, il "club dei saggi", che si dedica a rigorose degustazioni alla cieca. Il viaggio rappresenta quindi un cammino "lento e continuo" verso il miglioramento, verso l’eccellenza. La qualità di Foss Marai nasce quindi dall’esperienza maturata in anni e dalla maestria artigiana, dalla ricerca quotidiana e dall’innovazione tecnologica continua. Una qualità che si attesta sempre ai più alti livelli, nel mercato internazionale del vino, con i migliori spumanti italiani.
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Nome Foss Marai Marai de Marai Brut
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.0% in volume
Vitigni Glera
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Foss Marai
Ubicazione Guia di Valdobbiadene (TV)
Allergeni Contiene solfiti