• Fonterutoli Chianti Classico 2021
  • Fonterutoli Chianti Classico 2021
1 2
Visualizza di più
Castello di Fonterutoli (Mazzei) Vini Toscani Chianti Classico

Castello di Fonterutoli (Mazzei)

Fonterutoli Chianti Classico 2021

Rosso fermo

  • Fonterutoli Chianti Classico 2021
  • Fonterutoli Chianti Classico 2021
1 2
Visualizza di più
Castello di Fonterutoli (Mazzei) Vini Toscani Chianti Classico
€20,00
€20,00
In offerta Esaurito
Prezzo più basso: È il prezzo minimo al quale il prodotto è stato venduto nei 30 giorni precedenti alla riduzione di prezzo, compresi altri periodi promozionali.

Altre annate:

2022

Acquisti a multipli: aggiungi più bottiglie al carrello con un solo click

€240,00

12 bottiglie

€120,00

6 bottiglie

€60,00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Chianti Classico DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 90% Sangiovese
Affinamento 12 mesi in fusti di rovere francese da 225 e 500 lt (40% nuovi)
Altre annate 2022
Visualizza dettagli completi

Descrizione

Proviene da 120 differenti parcelle aziendali, collocate in un ventaglio unico di diversità pedoclimatiche, da 220 a 550 metri di altitudine nel cuore del Chianti Classico. È il vino centrale e il "Best Seller" dell’azienda, da sempre il punto di riferimento della categoria.

Awards

  • 2021

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

1 1

Dettagli

Profumo

Profumo

Ricorda lampone e vaniglia, menta e viola.

Colore

Colore

Rosso rubino.

Gusto

Sapore

Bocca diretta da tannino integrato e giusta freschezza. Chiude fruttato.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Pasta con cacciagione, carni alla griglia, formaggi stagionati.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Castello di Fonterutoli (Mazzei)
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1435
  • Enologo: Gionata Pulignani
  • Bottiglie prodotte: 800.000
  • Ettari: 100
Da oltre seicento anni la famiglia Mazzei produce vini unici con spirito e passione che si rinnovano di generazione in generazione.

A Fonterutoli, come a Belguardo e a Zisola vive la stessa filosofia che punta alla valorizzazione dei vitigni autoctoni quale espressione dell’identità di un territorio, nel rispetto della diversità e della natura, con un’agricoltura sostenibile e accorgimenti attenti al delicato equilibrio idrogeologico per preservare il suolo dall’erosione e massimizzare la riserva di acqua nei terreni. Tutto questo per consegnare una terra intatta alle generazioni future.

"A me piace pensare che il nostro albero genealogico sia una robusta e generosa pianta di vite perchè tutta la storia dei Mazzei è legata costantemente alle vigne, alle cantine e al vino." (Marchese Lapo Mazzei, Cavaliere del Lavoro) Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Castello di Fonterutoli (Mazzei)

Nome Fonterutoli Chianti Classico 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Chianti Classico DOCG
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 90% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Castello di Fonterutoli (Mazzei)
Ubicazione Loc. Fonterutoli - Comune di Castellina in Chianti (SI)
Clima Altitudine: 220 - 550 m. s.l.m.
Composizione del terreno Ricchissimo in scheletro, a prevalenza di Alberese, tessitura varia e complessa a base calcareo/marnosa.
Sistema di allevamento Cordone speronato, Guyot.
N. piante per ettaro 4.500 - 7.500
Vendemmia Effettuata a mano a partire dal 18 Settembre.
Temperatura di fermentazione 26 - 28 °C
Periodo di fermentazione 16 - 18 giorni.
Affinamento 12 mesi in fusti di rovere francese da 225 e 500 lt (40% nuovi)
Acidità totale 5.5
Allergeni Contiene solfiti