Descrizione
Durante un trasloco della mobilia nel Museo Farmaceutico di famiglia, venne scoperta casualmente in un cassetto impolverato la ricetta di un amaro di erbe, datata 1850. Alberto Foletto, quarta generazione di farmacisti, rivisitò la formula ultracentenaria ribilanciando le droghe e allungando molto i tempi di infusione, per avere la massima espressione organolettica. 26 botaniche, tra cui la corteccia di larice trentino, caratterizzano questo bitter prodotto con metodo artigianale.
Dettagli

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1850
Ci troviamo a Pieve di Ledro in provincia di Trento.
La distilleria ha una tradizione antica che si unisce alla passione per liquori, erbe ed innovazione. La famiglia Foletto ha tramandato questa passione e questa attenzione nel tempo, assicurando che la produzione di sciroppi e liquori avvenga con la stessa cura e professionalità di secoli fa.
La storia della famiglia Foletto e' di certo accattivante: iniziata come una farmacia ed un laboratorio farmaceutico, la famiglia Foletto inizio' ad allargare la propria attivita' di produzione di liquori e sciroppi dalla fine del 1800.
I farmacisti Foletto si sono tramandati di padre in figlio questa passione per le cose realmente artigianali continuando a produrre, anche oggi, con la stessa cura e professionalità ormai secolare, sciroppi e liquori.
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Nome | Foletto Bitter 1850 0.5L |
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Tipologia | Amaro |
Formato | 0,50 l |
Grado alcolico | 25.0% in volume |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino Alto Adige |
Produttore | Foletto |
Allergeni | Contiene solfiti |