Descrizione
Che tipo di distillato è
Amaro Proibito è un liquore artigianale dalla spiccata personalità montana, con un tenore alcolico del 30% vol. Il suo profilo aromatico si distingue per una decisa impronta officinale ed erbacea, armonizzata da eleganti sfumature floreali e dalle vivaci note agrumate dei limoni del Garda. Al palato si presenta fresco e balsamico, con un sorso rotondo che evolve in una vena amaricante netta, regalando una persistenza lunga e strutturata.
Da dove proviene
Questo elisir nasce in una piccola valle del Trentino-Alto Adige, situata nei territori che sovrastano il lago di Garda. La produzione è firmata da Foletto, storica realtà fondata nel 1850 e profondamente radicata nella sapienza erboristica locale. Il particolare microclima della zona permette di unire i profumi alpini alla componente agrumata tipica del lago, delineando un profilo pulito e identitario che fonde le radici dolomitiche con i sentori freschi e balsamici del territorio.
Come viene prodotto
Amaro Proibito trae origine da una ricetta ideata dal farmacista e botanico Achille Foletto durante il suo servizio presso l’ospedale militare di Riva del Garda, quando veniva consumato segretamente nei sotterranei della struttura. Ancora oggi, la sua produzione artigianale prevede un’attenta selezione e lavorazione delle botaniche per estrarne ogni sfumatura aromatica. Il meticoloso processo produttivo crea un perfetto equilibrio tra freschezza e intensità, dando vita a un liquore in cui l’eleganza floreale alpina si unisce al vigore delle radici per un sorso profondo ed evocativo.
Storia e curiosità
L’Amaro Proibito Foletto racchiude l’eredità di una storica distilleria trentina fondata nel 1850. Creato nel 1943 dal farmacista e botanico Achille Foletto per i pazienti dell’ospedale militare, questo elisir dal profilo erbaceo e floreale veniva trasportato in bicicletta e consumato clandestinamente nei seminterrati. Custodito in un’elegante bottiglia dal design farmaceutico, regala un sorso balsamico e deciso, impreziosito dalla freschezza aromatica dei limoni del Garda e da una marcata nota amaricante, capace di evocare un’intensa sensazione di libertà.
Note di degustazione
Profumo
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
- Anno di avviamento: 1850
Ci troviamo a Pieve di Ledro in provincia di Trento.
La distilleria ha una tradizione antica che si unisce alla passione per liquori, erbe ed innovazione. La famiglia Foletto ha tramandato questa passione e questa attenzione nel tempo, assicurando che la produzione di sciroppi e liquori avvenga con la stessa cura e professionalità di secoli fa.
La storia della famiglia Foletto e' di certo accattivante: iniziata come una farmacia ed un laboratorio farmaceutico, la famiglia Foletto inizio' ad allargare la propria attivita' di produzione di liquori e sciroppi dalla fine del 1800.
I farmacisti Foletto si sono tramandati di padre in figlio questa passione per le cose realmente artigianali continuando a produrre, anche oggi, con la stessa cura e professionalità ormai secolare, sciroppi e liquori.
Scopri di più
| Nome | Foletto Amaro Proibito 0.5L |
|---|---|
| Tipologia | Amaro |
| Formato | 0,50 l |
| Grado alcolico | 30.0% in volume |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Foletto |
| Storia | e curiositàL’Amaro Proibito Foletto racchiude l’eredità di una storica distilleria trentina fondata nel 1850. Creato nel 1943 dal farmacista e botanico Achille Foletto per i pazienti dell’ospedale militare, questo elisir dal profilo erbaceo e floreale veniva trasportato in bicicletta e consumato clandestinamente nei seminterrati. Custodito in un’elegante bottiglia dal design farmaceutico, regala un sorso balsamico e deciso, impreziosito dalla freschezza aromatica dei limoni del Garda e da una marcata nota amaricante, capace di evocare un’intensa sensazione di libertà. |
| Ubicazione | Trentino, sopra il lago di Garda |
| Tecnica di produzione | Produzione artigianale |
| Allergeni | Contiene solfiti |

