Fertuna
Messiio 2019
| Denominazione | DOC Maremma Toscana Merlot |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Affinamento | 12 mesi in barriques (nuove e di secondo passaggio) a cui segue l’assemblaggio. Riposo in bottiglia minimo di 6 mesi. |
- Identità del vino: Fertuna Messiio 2019, rosso fermo Maremma Toscana DOC, Merlot in purezza
- Profumo: Intensi sentori di frutti neri con raffinate note di vaniglia
- Gusto: Morbido e strutturato, con richiami di tabacco, cioccolato e un leggero tocco di caramello
- Affinamento: 12 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia; fermentazione in tonneaux di Allier
- Servizio e abbinamenti: Temperatura 16–18 °C, decantare per 1 ora; ideale con ragù, salumi, grigliate e selvaggina
Descrizione
Che tipo di vino è
Messiio di Fertuna è un vino rosso fermo ottenuto da uve Merlot, espressione autentica della Maremma Toscana. Si distingue per uno stile avvolgente e una struttura rotonda, concepita per garantire una splendida evoluzione nel tempo. Al naso regala un bouquet intenso di frutti neri arricchito da eleganti sfumature di vaniglia, mentre il sorso si sviluppa su coerenti note di tabacco e cioccolato, impreziosite da un delicato richiamo al caramello.
Da dove proviene
Questo rosso nasce nel cuore della Maremma, all’interno del territorio di Gavorrano. Si tratta di un’area d’elezione, ideale per la coltivazione di varietà internazionali come il Merlot. Il lavoro agricolo di Fertuna esalta le peculiarità del suolo, delineando un legame profondo con l’identità della Maremma Toscana. L’ambiente produttivo tutela la tipicità del vino, assicurando una chiara impronta territoriale sempre coerente con la filosofia enologica della cantina.
Come viene prodotto
Il processo di vinificazione inizia con una fermentazione parziale in botti di rovere, tecnica fondamentale per definire la ricca trama aromatica. L’affinamento prosegue per dodici mesi in botti, sia nuove sia di secondo passaggio, precedendo la creazione del blend finale. Un ulteriore riposo di almeno sei mesi permette di raggiungere la perfetta armonia gustativa. Per apprezzarne appieno la complessità, si consiglia una decantazione di circa un’ora, servendo il vino a una temperatura compresa tra sedici e diciotto gradi.
Storia e curiosità
Prodotto solo nelle annate migliori, il Messiio rappresenta l’eccellenza della Tenuta Fertuna. Il suo nome, che significa "colui che verrà", è una vera e propria promessa di qualità. Questo pregiato Merlot in purezza esalta magnificamente il terroir della Maremma Toscana DOC, grazie alla sapiente guida dell’enologo Paolo Rivella. Unendo tecnologie all’avanguardia e metodi artigianali, il vino sviluppa un’eleganza complessa e profonda, maturando per 12 mesi in barrique e affinando ulteriormente in bottiglia per regalare un’esperienza gustativa longeva e memorabile.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1997
- Enologo: Paolo Rivella
- Bottiglie prodotte: 300.000
- Ettari: 50
Innanzitutto l’assonanza con fortuna, che suonerebbe banalmente di buon augurio, ma fortuna nel senso etimologico antico, di configurazione favorevole di un luogo. E poi la radice fert, ancora dal latino fertus, che vuol dire fertile.
Circa 50 ettari sono in produzione viticola con varietà di uve selezionate per ottenere vini di grande qualità, superficie che può essere ulteriormente impiantata a vigneto per ulteriori 50 ettari circa.
Tutte le vigne sono dotate di impianto d'irrigazione goccia a goccia, alimentato da un grande lago artificiale di circa 15.000 mq. che prende le sue acque da fonti locali.
Una ipertecnologica cantina posta al centro dei vigneti segna il progetto di questa tenuta. La struttura estetica in lamellare dì legno a vista racchiude quanto di meglio possa offrire oggi la moderna tecnologia non disgiunta alla tradizione, richiamata dalla barricheria che con il suo legno ricorda la storia del vino.
Fertuna è la materializzazione del concetto di azienda vitivinicola sorta dal nulla, non da precedenti impianti, ma dalla percezione istintiva che il luogo era quello giusto per realizzare in Maremma una nuova sfida, il progetto della maturità. Scopri di più
| Nome | Fertuna Messiio 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Maremma Toscana DOC |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Fertuna |
| Storia | e curiositàProdotto solo nelle annate migliori, il Messiio rappresenta l’eccellenza della Tenuta Fertuna. Il suo nome, che significa "colui che verrà", è una vera e propria promessa di qualità. Questo pregiato Merlot in purezza esalta magnificamente il terroir della Maremma Toscana DOC, grazie alla sapiente guida dell’enologo Paolo Rivella. Unendo tecnologie all’avanguardia e metodi artigianali, il vino sviluppa un’eleganza complessa e profonda, maturando per 12 mesi in barrique e affinando ulteriormente in bottiglia per regalare un’esperienza gustativa longeva e memorabile. |
| Ubicazione | Gavorrano (GR) |
| Tecnica di produzione | Fermentazione parziale in tonneaux di Allier |
| Vinificazione | Fermentazione parziale in tonneaux di Allier |
| Affinamento | 12 mesi in barriques (nuove e di secondo passaggio) a cui segue l’assemblaggio. Riposo in bottiglia minimo di 6 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |