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Ferghettina

Ferghettina Franciacorta Brut

Bianco brut

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Denominazione Franciacorta DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 95% Chardonnay, 5% Pinot Nero
Affinamento Il vino base viene messo a rifermentare in bottiglia dove matura per almeno 24 mesi prima di essere sboccato. Un ulteriore periodo di riposo dopo la sboccatura precede la commercializzazione del prodotto finito.
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Awards

  • 4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 90

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 89

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Dettagli

Perlage

Perlage

Fine e persistente.

Profumo

Profumo

Spazia dalle note di nocciola e frutta matura fino a sentori di fiori bianchi e vaniglia.

Colore

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini.

Gusto

Sapore

Molto ampio e persistente legato a una piacevole morbidezza

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
Ferghettina
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1991
  • Enologo: Roberto, Matteo e Laura Gatti
  • Bottiglie prodotte: 500.000
  • Ettari: 200
La nostra azienda deve la sua nascita all'intraprendenza, l'intuito e la lungimiranza di Roberto Gatti. Nato nel 1953 a Cazzago San Martino, in una famiglia di agricoltori e vignaioli, Roberto si trasferisce sin da piccolo, con tutta la famiglia, a Erbusco, nel cuore della Franciacorta. In gioventù lavora con il padre in un'azienda di questa denominazione poi, da solo, in un'altra nota azienda in qualità di responsabile cantina e vigneti.

Lo fa per oltre 20 anni, conoscendo a fondo la viticoltura della Franciacorta e le più moderne tecniche enologiche. Siamo nel 1991 e con la moglie Andreina, Roberto prende in gestione 4 ettari di terreno nel comune di Erbusco e un immobile che adatta a cantina. Con la vendemmia del 1991, presenta i suoi primi due vini: un Terre di Franciacorta Rosso e un Bianco.

Nasce Ferghettina, prendendo il nome dal toponimo del mappale sul quale è costruita la sede aziendale. L'anno seguente, poi, produce il suo primo Franciacorta, un brut che ancora oggi è il cavallo di battaglia dell'azienda. Ferghettina si amplia in breve tempo. Grazie alla stima di cui gode in Franciacorta, Roberto ottiene in affitto per periodi molto lunghi numerosi appezzamenti che provvede a vitare secondo le più attente regole viticole.

Oggi la nostra azienda gestisce 200 ettari di vigneti, in regime di agricoltura biologica, dislocati in 11 comuni della Franciacorta, riuscendo a sfruttare al meglio le differenze dei vari terreni con vantaggi tangibili in termini di qualità dei vini. Ferghettina è davvero una questione di famiglia: tutto è gestito da Roberto e Andreina, con l'aiuto sempre più importante dei figli Laura e Matteo, entrambi laureati in enologia, e da un nutrito gruppo di collaboratori.
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Nome Ferghettina Franciacorta Brut
Tipologia Bianco brut
Classificazione Franciacorta DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 95% Chardonnay, 5% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Ferghettina
Ubicazione Brescia - Franciacorta
Vinificazione Prodotto con uve accuratamente selezionate, dopo una tradizionale fermentazione alcolica a temperatura controllata
Affinamento Il vino base viene messo a rifermentare in bottiglia dove matura per almeno 24 mesi prima di essere sboccato. Un ulteriore periodo di riposo dopo la sboccatura precede la commercializzazione del prodotto finito.
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