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Fattoria San Lorenzo

Rosato Di Vera

Rosato fermo

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Denominazione IGT Marche
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Marche (Italia)
Affinamento Affina sui fondi di fermentazione per circa 12 mesi in cemento. Messo in bottiglia con i propri lieviti. Il vino non può fare fondi nella bottiglia.
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Descrizione

Rosato fermo IGT Marche, 13% vol, prodotto da Fattoria San Lorenzo. Un rosato che nasce dalla passione di Natalino Crognaletti, sostenitore del metodo biologico. Affina sui fondi di fermentazione per circa 12 mesi in cemento. Messo in bottiglia con i propri lieviti. Il vino non può fare fondi nella bottiglia.

Produttore
Fattoria San Lorenzo
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1995
  • Enologo: Natalino Crognaletti
  • Bottiglie prodotte: 80.000
  • Ettari: 24
Sostenitore del metodo biologico e oltre, Natalino propone da sempre Verdicchio riconoscibilissimi, unici, ai quali le fermentazioni spontanee, le lunghe soste sulle bucce e l'uso dei lieviti indigeni regalano profumi invitanti e complessi e un sorso appagante. Gli stessi pregevoli si ripetono con i rossi a lunga macerazione, d Montepulciano e Syrah.

Vini molto particolari, da vecchie vigne, apprezzabili soprattutto se bevuti con le giuste conoscenze e tutta l'attenzione che meritano.
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Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Nome Fattoria San Lorenzo Rosato Di Vera
Tipologia Rosato fermo
Classificazione Marche IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Nazione Italia
Regione Marche
Produttore Fattoria San Lorenzo
Vendemmia 15-20 Settembre.
Affinamento Affina sui fondi di fermentazione per circa 12 mesi in cemento. Messo in bottiglia con i propri lieviti. Il vino non può fare fondi nella bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti