Descrizione
Rosato fermo IGT Marche, 13% vol, prodotto da Fattoria San Lorenzo. Un rosato che nasce dalla passione di Natalino Crognaletti, sostenitore del metodo biologico. Affina sui fondi di fermentazione per circa 12 mesi in cemento. Messo in bottiglia con i propri lieviti. Il vino non può fare fondi nella bottiglia.
Produttore
Fattoria San Lorenzo
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1995
- Enologo: Natalino Crognaletti
- Bottiglie prodotte: 80.000
- Ettari: 24
Sostenitore del metodo biologico e oltre, Natalino propone da sempre Verdicchio riconoscibilissimi, unici, ai quali le fermentazioni spontanee, le lunghe soste sulle bucce e l'uso dei lieviti indigeni regalano profumi invitanti e complessi e un sorso appagante. Gli stessi pregevoli si ripetono con i rossi a lunga macerazione, d Montepulciano e Syrah.
Vini molto particolari, da vecchie vigne, apprezzabili soprattutto se bevuti con le giuste conoscenze e tutta l'attenzione che meritano. Scopri di più
Vini molto particolari, da vecchie vigne, apprezzabili soprattutto se bevuti con le giuste conoscenze e tutta l'attenzione che meritano. Scopri di più
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
| Nome | Fattoria San Lorenzo Rosato Di Vera |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | Marche IGT |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Nazione | Italia |
| Regione | Marche |
| Produttore | Fattoria San Lorenzo |
| Vendemmia | 15-20 Settembre. |
| Affinamento | Affina sui fondi di fermentazione per circa 12 mesi in cemento. Messo in bottiglia con i propri lieviti. Il vino non può fare fondi nella bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

