Descrizione
Rosso fermo Chianti Classico Riserva Magnum dalla Toscana, 14,5% vol, prodotto da Lornano. 100% Sangiovese, annata 2019. Un Chianti Classico Riserva che racconta la storia di una famiglia che dal 1904 produce vini di grande carattere. Profumo di frutta di sottobosco con sentori speziati in cui predomina la liquirizia. Rosso rubino intenso e concentrato. Al palato è deciso con tannini eleganti e vellutati accompagnato da un finale lunghissimo.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1904
- Enologo: Franco Bernabei, Matteo Bernabei
- Bottiglie prodotte: 350.000
- Ettari: 51
La Fattoria di Lornano è membro del "Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico Gallo Nero" fin dalla sua fondazione nel 1924, sottolineando il nostro impegno per la tradizione e la qualità. Scopri di più
| Nome | Fattoria Lornano Chianti Classico Le Bandite Riserva Magnum 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Chianti Classico DOCG |
| Annata | 2019 |
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Lornano |
| Clima | Altitudine: 330 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Sud/Ovest. |
| Composizione del terreno | Sabbie stratificate intercalate da scisti argillosi ricco di scheletro di provenienza alluvionale. |
| Sistema di allevamento | Capovolto toscano. |
| N. piante per ettaro | 5500 |
| Temperatura di fermentazione | 26 °C circa. |
| Vinificazione | Da una selezione di grappoli di Sangiovese raccolti tra il 10 e il 20 ottobre, le uve accuratamente diraspate vengono vinificate in moderne vasche in acciaio inox, con macerazione sulle bucce per una durata media di 25 giorni ad una temperatura media di circa 26 °C. |
| Affinamento | A fermentazione alcolica ultimata il vino svolge la fermentazione malolattica in barriques di rovere francese dove rimane per circa 20 mesi, svolge un ulteriore affinamento di 6mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

