Etienne Calsac
Champagne Les Revenants Extra Brut
Prezzo di listino
€150,00
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| Denominazione | AOC Champagne Extra Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 50% Pinot Bianco, 43% Petit Meslier, 7% Arbane |
| Affinamento | in sughero. |
Descrizione
Champagne metodo classico extra brut, prodotto da Etienne Calsac. Uvaggio 50% Pinot Bianco, 43% Petit Meslier, 7% Arbane. Formato 0,75 l. Un champagne che nasce dalla passione di Etienne Calsac per la valorizzazione dei vitigni autoctoni della Champagne. Fermentazione spontanea ricercata. in mezzi contenitori da 600 litri. Nessuna filtrazione. Affinamento in sughero. Un vino che promette un'esperienza sensoriale unica, con un'eleganza e una complessità che si rivelano ad ogni sorso.
Premi
-
90/100
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Produttore
Etienne Calsac
Da questa cantina
Come la terra, il vino è un prodotto vivo. L'aratura del terreno e la messa a dimora delle colture di copertura sono le tecniche che permettono al terroir di esprimersi al meglio. Le radici delle viti scendono in profondità nella terra alla ricerca degli elementi che conferiscono all'uva il suo carattere unico. Le parcelle sono vinificate separatamente per evidenziare la differenza tra i crus e per consentire un assemblaggio armonioso.
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| Nome | Etienne Calsac Champagne Les Revenants Extra Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 50% Pinot Bianco, 43% Petit Meslier, 7% Arbane |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Etienne Calsac |
| Clima | Pendii esposti a Sud. |
| Composizione del terreno | Terreni sabbioso-argillosi della Côte de Sézanne. Sottosuolo calcareo. |
| Vinificazione | Fermentazione spontanea ricercata. in mezzi contenitori da 600 litri. Nessuna filtrazione. |
| Affinamento | in sughero. |
| Allergeni | Contiene solfiti |