Etienne Calsac
Champagne Les Revenants Extra Brut
Prezzo di listino
€150,00
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Disponibilità immediata
| Denominazione | Champagne AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 50% Pinot Bianco, 43% Petit Meslier, 7% Arbane |
| Affinamento | in sughero. |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Champagne Les Revenants Extra Brut |
| Regione | Champagne area |
| Paese | Francia |
Premi
-
90/100
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Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Produttore
Etienne Calsac
Da questa cantina
Come la terra, il vino è un prodotto vivo. L'aratura del terreno e la messa a dimora delle colture di copertura sono le tecniche che permettono al terroir di esprimersi al meglio. Le radici delle viti scendono in profondità nella terra alla ricerca degli elementi che conferiscono all'uva il suo carattere unico. Le parcelle sono vinificate separatamente per evidenziare la differenza tra i crus e per consentire un assemblaggio armonioso.
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Regione dello Champagne
| Nome | Etienne Calsac Champagne Les Revenants Extra Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 50% Pinot Bianco, 43% Petit Meslier, 7% Arbane |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Etienne Calsac |
| Clima | Pendii esposti a Sud. |
| Composizione del terreno | Terreni sabbioso-argillosi della Côte de Sézanne. Sottosuolo calcareo. |
| Vinificazione | Fermentazione spontanea ricercata. in mezzi contenitori da 600 litri. Nessuna filtrazione. |
| Affinamento | in sughero. |
| Allergeni | Contiene solfiti |