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Erste e Neue

Puntay Gewurztraminer 2022

Bianco biologico fermo aromatico

Bio e sostenibili Più premiati

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Denominazione Alto Adige DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Affinamento su feccia fine.
Annata 2022
Biologico
Nome Prodotto Puntay Gewurztraminer 2022
Profumo Al naso presenta un delicato sentore di rosa accompagnato da una nota speziata di cannella e litchi.
Sapore Il Gewürztraminer al palato esprime notevole struttura, buona vivacità e un’eccellente bevibilità.
Abbinamenti Adatto come aperitivo, si consiglia accompagnato da fritture di pesce, gamberi ed aragoste. Ideale anche per il Sushi.
Regione Trentino Alto Adige
Paese Italia
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Descrizione

Bianco biologico fermo aromatico, 15% vol, prodotto da Erste e Neue in Trentino Alto Adige. Formato 0,75 l, annata 2022. Un Gewürztraminer che esprime la passione per la viticoltura sostenibile e l'amore per il territorio. Il Gewürztraminer al palato esprime notevole struttura, buona vivacità e un’eccellente bevibilità. Vinificazione con breve macerazione a freddo in pressa e successiva fermentazione in contenitori d´acciaio a temperatura controllata e in protezione da ossigeno. Affinamento su feccia fine.

Premi

  • 2022

    96

    /100

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2022

    2

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso presenta un delicato sentore di rosa accompagnato da una nota speziata di cannella e litchi.

Gusto

Sapore

Il Gewürztraminer al palato esprime notevole struttura, buona vivacità e un’eccellente bevibilità.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Adatto come aperitivo, si consiglia accompagnato da fritture di pesce, gamberi ed aragoste. Ideale anche per il Sushi.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro
Sushi
Frittura di pesce

Produttore
Erste e Neue
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1900
  • Enologo: Thomas Scarizuola
  • Bottiglie prodotte: 400.000
  • Ettari: 60
Vini e montagne hanno molto in comune. Ci regalano momenti intensi, ci sfidano e ci soddisfano. Vinificare un buon vino è come scalare la vetta di una montagna: richiede duro lavoro, determinazione, competenza ed esperienza.

Da più di un secolo ERSTE+NEUE incontra orizzonti sempre nuovi, coniugando la cultura e la tradizione enologica altoatesina con l’innovazione. Nella costante ricerca di nuove vie, abbiamo osato molto e scritto la storia del vino altoatesino.

L’azienda è nata nel 1986 dalla fusione di "Erste Kellerei" (1900) e "Neue Kellerei" (1925), alla quale è susseguita la lungimirante unione con "Cantina Kaltern" avvenuta nel 2016. Oggi ERSTE+NEUE è sinonimo di vini di punta, vinificati in armonia con la natura e con le più moderne tecnologie, ma anche grazie all’esperienza e alla voglia di sperimentare delle generazioni passate.

Dal 2018 ERSTE+NEUE ha ottenuto il sigillo internazionale FAIR‘N GREEN per la viticoltura sostenibile. Questa certificazione ci aiuta a rendere gli obiettivi di sostenibilità oggettivamente misurabili e raggiungibili. Anche a noi stanno a cuore gli obiettivi di FAIR‘N GREEN: la tutela dell’ambiente, una viticoltura rispettosa della natura, la promozione della biodiversità e la tutela delle risorse naturali. Inoltre, sono indispensabili salari equi, impegno e responsabilità sociali. Infine, anche la conservazione e la promozione del paesaggio culturale è importante per noi. Così, gli amanti dei nostri nettari alpini, possono godere di ottimi vini prodotti in condizioni di responsabilità nei confronti dell’uomo e della natura.
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Nome Erste Neue Puntay Gewurztraminer 2022
Tipologia Bianco biologico fermo aromatico
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Erste e Neue
Vinificazione Breve macerazione a freddo in pressa e successiva fermentazione in contenitori d´acciaio a temperatura controllata e in protezione da ossigeno.
Affinamento su feccia fine.
Allergeni Contiene solfiti