Eric Texier
Cotes du Rhone Chat Fou 2023
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Disponibilità immediata
| Denominazione | Vin de France IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Rodano (Francia) |
| Vitigni | 45% Grenache, 30% Cinsault, Clairette, Grenache blanc, Marsanne |
| Affinamento | Invecchiamento in vasche di cemento sulle fecce fini per 12-18 mesi. Imbottigliamento senza filtrazione né affinamento. |
| Annata | 2023 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Cotes du Rhone Chat Fou 2023 |
| Regione | Rodano |
| Paese | Francia |
Descrizione
Il terroir granitico della Valle del Rodano settentrionale conferisce un carattere leggero e allegro. È un vino per tutti i momenti, da servire freddo in estate.
Abbinamenti
Carne
Formaggi
Maiale
Produttore
Eric Texier
Da questa cantina
Diventare viticoltori è la grande avventura che è iniziata per noi 20 anni fa; un sogno per chi non ha un background familiare nei vigneti o nel vino, ma è solo un appassionato di vino. Passo dopo passo, oggi abbiamo creato una tenuta di 12 ettari nella denominazione di Brézème, situata nel Rodano settentrionale, e nell'Ardèche, proprio accanto, nella valle dell'Ouvèze.
Il nostro approccio e la nostra filosofia nascono da viaggi personali, letture, incontri con vignaioli emblematici di tutto il mondo e agricoltori non convenzionali. Scopri di più
Il nostro approccio e la nostra filosofia nascono da viaggi personali, letture, incontri con vignaioli emblematici di tutto il mondo e agricoltori non convenzionali. Scopri di più
| Nome | Eric Texier Chat Fou 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Vin de France IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 45% Grenache, 30% Cinsault, Clairette, Grenache blanc, Marsanne |
| Nazione | Francia |
| Regione | Rodano |
| Produttore | Eric Texier |
| Composizione del terreno | Pendii granitici e di greiss sulla sponda settentrionale della valle dell'Ouvèze (Ardèche). |
| Vinificazione | Diraspatura parziale. Fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento aperte. Nessun utilizzo di solforosa prima dell'imbottigliamento. |
| Affinamento | Invecchiamento in vasche di cemento sulle fecce fini per 12 8 mesi. Imbottigliamento senza filtrazione né affinamento. |
| Allergeni | Contiene solfiti |