• Eric Taillet Champagne Bansionensi Extra Brut 2019
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Eric Taillet Champagne

Eric Taillet Champagne

Bansionensi Extra Brut 2019

Bianco green spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili
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Eric Taillet Champagne
€71,00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Pinot Meunier
Affinamento 48 mesi.
Annata 2019
Biologico Sì
Nome Prodotto Bansionensi Extra Brut 2019
Colore Giallo paglierino.
Profumo Al naso aromi fruttati, accompagnati da note di agrumi e note di frutta tropicale.
Sapore Al palato il vino è fresco e sapido.
Abbinamenti Ideale con piatti di pesce, crostacei, sushi e sashimi.
Regione Champagne area
Paese Francia
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Premi

  • 2019

    92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage fine.

Profumo

Profumo

Al naso aromi fruttati, accompagnati da note di agrumi e note di frutta tropicale.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è fresco e sapido.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Ideale con piatti di pesce, crostacei, sushi e sashimi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Sushi

Produttore
Eric Taillet Champagne
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1995
  • Ettari: 5
La storia è cominciata nel 1995 Eric Taillet sulle orme del padre, continua a coltivare le vigne con rispetto ed amore, ottenendo delle vendemmie eccezionali. Oggi trasmette questa passione ai suoi due figli, la più bella ricompensa! Durante la vendemmia è molto importante che tutto vada per il meglio e per questo ogni anno Daniel Taillet l’affronta con filosofia.

Da queste belle uve nascono vini con forte personalità rendendo le cuvèe differenti tra di loro. Da sempre Eric Taillet crea Champagne capaci di gratificare la clientela più esigente. Un perfezionista che conserva in ogni suo champagne una tipicità e uno stile che si riconosce al primo sorso.

Il vigneto si estende su 5,70 ettari suddiviso in 6 comuni attorno a Baslieux sous Chatillon. Una posizione incantevole nel cuore della grande “valle de la Marne” dove il Pinot Meunier regna sovrano. Ivi si trovano anche lo Chardonnay e il Pinot Noir utilizzati per qualche Cuvée. Il terreno, tendenzialmente marnoso, argilloso e sabbioso, è fonte di elementi nutritivi per le vigne, una vera benedizione per le basi spumante di questa zona. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Eric Taillet Champagne

Nome Eric Taillet Champagne Bansionensi Extra Brut 2019
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Meunier
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Eric Taillet Champagne
Affinamento 48 mesi.
Allergeni Contiene solfiti