• Eric Rodez Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
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Eric Rodez

Eric Rodez

Eric Rodez Champagne Blanc de Blancs Extra Brut

Bianco biologico spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili Più premiati
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Eric Rodez
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
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Descrizione

Di solito la cuvée è fatta da una miscela di 15 vini di 5 o 6 annate diverse. Il 70% dei vini sono vinificati in piccole botti di rovere e il 40% non fa la fermentazione malolattica.

Awards

  • 92

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 91

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Il naso è espressivo con accenti di frutta e brioche, all'aerazione esprime sentori di pesca e accenni di agrumi.

Colore

Colore

Colore oro puro.

Gusto

Sapore

Il palato è muscoloso, lungo con deliziosa finezza.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
Eric Rodez
Da questa cantina
Nona generazione! Mickael si occupa della gestione del vigneto e del futuro della storia della famiglia. Suo figlio Pol Auguste sarà forse la decima generazione. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Eric Rodez

Nome Eric Rodez Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Tipologia Bianco biologico spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Eric Rodez
Allergeni Contiene solfiti