• Enrico Gatti Franciacorta Saten 2021
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Enrico Gatti Vini Lombardi Franciacorta

Enrico Gatti

Franciacorta Saten 2021

Bianco green brut

Bio e sostenibili
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Enrico Gatti Vini Lombardi Franciacorta
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Denominazione Franciacorta DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento Permanenza sui lieviti per un minimo 32 mesi.
Annata 2021
Biologico Sì
Nome Prodotto Franciacorta Saten 2021
Colore Giallo paglierino acceso.
Profumo Cede aromi di frutta gialla matura, cera d’api, verbena, sali minerali e lime.
Sapore Orientato su una struttura gentile, gode di vispa freschezza e appagante persistenza fruttata.
Abbinamenti Il Saten di Enrico Gatti si fa apprezzare con gli antipasti ma può essere degustato a tutto pasto.
Regione Lombardia
Paese Italia
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Premi

  • 2021

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Cede aromi di frutta gialla matura, cera d’api, verbena, sali minerali e lime.

Colore

Colore

Giallo paglierino acceso.

Gusto

Sapore

Orientato su una struttura gentile, gode di vispa freschezza e appagante persistenza fruttata.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Il Saten di Enrico Gatti si fa apprezzare con gli antipasti ma può essere degustato a tutto pasto.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Enrico Gatti
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1986
  • Enologo: Andrea Rudelli
  • Bottiglie prodotte: 120.000
  • Ettari: 21
La nostra storia è la storia dei nostri vini. Dal 1986 la nostra famiglia produce Franciacorta con uve coltivate principalmente nel territorio di Erbusco.

Il vino è "vivo" e in continua evoluzione, abbiamo quindi cercato di creare nella nostra cantina uno spazio ideale che garantisca condizioni ottimali di vinificazione e conservazione. Scopri di più
Zona di produzione: Lombardia
Lombardia
Enrico Gatti

Nome Enrico Gatti Franciacorta Saten 2021
Tipologia Bianco green brut
Classificazione Franciacorta DOCG
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Enrico Gatti
Ubicazione Erbusco (BS)
Vinificazione Il 50% del mosto fermenta in fusti di rovere francese e matura per sei mesi sulle fecce di fermentazione, il rimanente 50% viene vinificato in acciaio.
Affinamento Permanenza sui lieviti per un minimo 32 mesi.
Allergeni Contiene solfiti