Descrizione
Che tipo di distillato è
EIKO Japanese Vodka è un distillato puro e cristallino con una gradazione alcolica del 40%. La sua essenza nasce da una base di melassa di canna da zucchero, che dona al profilo un carattere fragrante e armonioso. Al naso sprigiona note delicate che precedono un sorso rotondo dalla consistenza setosa. Al palato emergono sfumature di liquirizia, integrate in un equilibrio gustativo che culmina in un finale fresco e persistente.
Da dove proviene
Questo distillato ha origine in Giappone, nella regione settentrionale di Hokkaido, un territorio rinomato per le sue risorse naturali incontaminate. La produzione, situata ad Asahikawa, utilizza esclusivamente le acque cristalline locali, fondamentali per la purezza e la nitidezza del liquido. Con un nome che in giapponese significa "gloria", Eiko è stata la prima vodka nipponica a debuttare sul mercato europeo, riflettendo l’identità produttiva più autentica dell’isola.
Come viene prodotto
Il processo produttivo parte dalla melassa, sottoposta a una rigorosa tripla distillazione per ottenere un liquido estremamente pulito. Successivamente, la vodka affronta una filtrazione quadrupla attraverso sabbia, carbone e legno di betulla bianca, un metodo studiato per massimizzarne la purezza. Servita idealmente tra i 5 e i 10 °C, è ottima liscia, con ghiaccio o in miscelazione, ideale per accompagnare in modo elegante antipasti e stuzzichini.
Storia e curiosità
Eiko, il cui nome in giapponese significa "Gloria", è la prima vodka nipponica a essere stata introdotta sul mercato europeo. Nata nell’isola di Hokkaido da melassa di canna da zucchero e acque cristalline, raggiunge una purezza assoluta grazie a una tripla distillazione e a una rigorosa filtrazione quadrupla su carboni di betulla bianca. Premiata ai World Vodka Awards 2018, esprime l’autentica eleganza del Giappone offrendo una consistenza setosa, arricchita da delicati aromi di liquirizia che regalano un’esperienza gustativa straordinariamente armoniosa.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
00 - 04 °C
| Nome | Eiko Japanese Vodka |
|---|---|
| Tipologia | Vodka |
| Formato | 0,70 l |
| Grado alcolico | 40.0% in volume |
| Nazione | Giappone |
| Regione | Giappone |
| Produttore | Etsu |
| Storia | e curiositàEiko, il cui nome in giapponese significa "Gloria", è la prima vodka nipponica a essere stata introdotta sul mercato europeo. Nata nell’isola di Hokkaido da melassa di canna da zucchero e acque cristalline, raggiunge una purezza assoluta grazie a una tripla distillazione e a una rigorosa filtrazione quadrupla su carboni di betulla bianca. Premiata ai World Vodka Awards 2018, esprime l’autentica eleganza del Giappone offrendo una consistenza setosa, arricchita da delicati aromi di liquirizia che regalano un’esperienza gustativa straordinariamente armoniosa. |
| Ubicazione | Hokkaido, Giappone |
| Tecnica di produzione | Tripla distillazione; filtrazione quadrupla attraverso filtri di sabbia e carbone, betulla bianca e carbone di legna |
| Allergeni | Contiene solfiti |

