Duca di Salaparuta
Duca di Salaparuta Pinot Nero Nawari 2019
| Denomination | Terre Siciliane IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Aging | Per circa 15 mesi in barriques di pregiato rovere francese a grana molto fine. |
Descrizione
Alle pendici dell’Etna Duca di Salaparuta ha deciso di avviare un’innovativa sperimentazione coltivando per la prima volta il Pinot Nero. Da questa scommessa enologica nasce Nawàri, che entra a far parte delle Icone, un Pinot Nero in purezza che stupisce con la sua personalità e la sua struttura importante, unita all’eleganza del frutto e ad una grande freschezza.
Awards
-
2019
90/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
-
2019
89/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
-
2019
2Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1824
- Enologo: Team di tecnici
- Bottiglie prodotte: 9.500.000
- Ettari: 150
In questa parte dell’isola da secoli si coltiva il Nero d’Avola, il principe dei vitigni Siciliani, che proprio nell’area di Riesi, grazie a particolari condizioni pedoclimatiche, ha trovato un habitat ideale.
I vigneti, attualmente circa 127 ettari, allignano su terreni a composizione siliceocalcarea che permette alle radici di penetrare in profondità trovando l’acqua, rara e preziosa in questa parte della Sicilia in estate.
Qui nascono alcuni dei grandi vini Duca di Salaparuta, ognuno con una personalità differente grazie al fatto che le uve da cui nascono vengono raccolte in zone diverse della tenuta. la particolare esposizione al sole e al vento delle vigne e la natura
caratteristica delle varie zone del terreno, infatti, garantiscono frutti differenti a distanza di pochi metri gli uni dagli altri.
Duca Enrico 2017 ha ricevuto un premio speciale come Miglior Vino da uve Nero d'Avola da Doctor Wine - Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2022 con 96 punti su 100. Scopri di più
| Name | Duca di Salaparuta Pinot Nero Nawari 2019 |
|---|---|
| Type | Rosso fermo |
| Denomination | Terre Siciliane IGT |
| Vintage | 2019 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Country | Italia |
| Region | Sicilia |
| Vendor | Duca di Salaparuta |
| Origin | Sicilia nord-orientale, pendici dell’Etna a destra della valle dell’Alcantara nei terreni della tenuta Vajasindi |
| Climate | Inverni freddi e nevosi, primavere fresche ed estati asciutte. Altitudine: 600-800 m. s.l.m. |
| Soil composition | Vulcanico |
| Cultivation system | Vigneto allevato a contro-spalliera con alta densità di ceppi per ettaro e bassa produzione per ceppo. |
| Harvest | Manuale, a perfetta maturazione a fine Settembre. |
| Fermentation temperature | 26-30 °C |
| Wine making | Diraspatura e macerazione tradizionale per 6-8 giorni a 26-30 °C. |
| Aging | Per circa 15 mesi in barriques di pregiato rovere francese a grana molto fine. |
| Allergens | Contains sulphites |