Descrizione
Un Rosé 100% di Pinot Nero che conquista grazie a profumi intensi e piacevoli, insieme a note fruttate e floreali. La Riva dove sorge il vigneto è una di quelle con la migliore esposizione di tutta la tenuta e questo rappresenta l’ultimo prodotto nato tra le colline di Rolle. Accanto al Glera, su una vera Riva con pendenze importanti, crescono i filari di Pinot Nero, vitigno inconsueto per queste zone ma che si dimostra avere grandi potenzialità.

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

La Tenuta si estende per 75 ettari, 15 dei quali dedicati a vigneto. Il restante territorio è coperto da verdi boschi, prati, frutteti, dolci sentieri e persino un piccolo laghetto. Angoli di paradiso tutti da scoprire, godendo della tranquillità di una natura rigogliosa.
Le vigne Duca di Dolle, coltivate con metodi naturali, sono situate in un’area particolarmente vocata alla produzione del Prosecco, all’interno della storica Tenuta che comprende anche un antico monastero, oggi convertito in agriturismo di charme.
I vigneti, qui chiamati “rive”, sono ubicati in collina, a circa 300 metri s.l.m. a Rolle (primo Borgo d’Italia ad essere nominato punto FAI per la salvaguardia del paesaggio). Grazie alla costituzione chimica equilibrata del terreno, all’umidità costante e al clima asciutto e ventilato, sono ideali per la coltivazione di uve di grande qualità minimizzando l’utilizzo di fitofarmaci.
Nel 2021 l'International Wine & Spirit Competition - IWSC ha premiato due nostri vini:
-EXD - Extra Dry: Medaglia d'Oro e premiato con 95 punti. Il vino premiato è stato così descritto: “Un esempio da manuale. Aromi meravigliosamente puri e complessi di mela Golden, pera e pesca con una nota di fiore innalzata. La consistenza cremosa e ben bilanciata e l'acidità vivace creano un finale incredibilmente lungo e raffinato”.
- BRT - Brut: Medaglia d’Argento e premiato con 90 punti. Il vino premiato è stato così descritto: “Paglierino chiaro, mousse vivace. Aromi delicati conducono a note di pesca bianca. Una certa mineralità al palato che sviluppa un carattere fruttato. Stile non complicato, ma sviluppato con una buona lunghezza e un buon finale”.
Nel 2022 Decanter ha premiato i seguenti vini:
- Duca Di Dolle, Cuv Prosecco di Valdobbiadene Superiore 2020 ha ottenuto una Medaglia di Bronzo e 87 punti nel Decanter World Wine Award 2022
- Duca Di Dolle, Brt Brut Prosecco di Valdobbiadene Superiore 2020 è stato premiato con una Medaglia di Bronzo e 86 punti al Decanter World Wine Award 2022
- Duca Di Dolle, EXD Extra Dry Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Superiore 2020 è stato premiato con una Medaglia di Bronzo e 87 punti al Decanter World Wine Award 2022
La prestigiosa guida Veronelli 2023 ha premiato 2 nostri vini:
- Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut BRT 2021 con il fiore di loto rosso (vino valutato per la prima volta premiato con 80-93/100)
- Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry EXD 2021 con il fiore di loto rosso (vino valutato per la prima volta premiato con 80-93/100) Scopri di più


Nome | Duca di Dolle Spumante Rosato 100% Rosè |
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Tipologia | Rosato spumante metodo charmat |
Classificazione | VSQ |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.0% in volume |
Vitigni | 100% Pinot Nero |
Nazione | Italia |
Regione | Veneto |
Produttore | Duca di Dolle |
Ubicazione | Rolle di Cison di Valmarino (TV) |
Clima | Esposizione: Est-Ovest. |
Sistema di allevamento | Doppio Capovolto ovvero Guyot Doppio. |
Vendemmia | Raccolta esclusivamente a mano dal 15-22 agosto. |
Acidità totale | 6.0 |
Zuccheri residui | 8.0 |
Estratto secco | 26.0 |
Allergeni | Contiene solfiti |